ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Yonne ›
MIPA 81
890 488 398Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 28/10/2020
3 Place des Cordeliers, 89000 Auxerre
Dirigeants et associés
- Gérant Mickael L'AFFEACH › (nouvel onglet) (45 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats CAFE L'IMPRIMERIE › (nouvel onglet) · via Mickael L'AFFEACH
- mandats MJS MARAIS › (nouvel onglet) · via Mickael L'AFFEACH
- mandats MJL ITALIE › (nouvel onglet) · via Mickael L'AFFEACH
- mandats MJL INVEST › (nouvel onglet) · via Mickael L'AFFEACH
- mandats Mickael L'AFFEACH › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/02/2021
- 01/02/2021 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 28/10/2020 activité Activité non déterminée
- 28/10/2020 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2020 → 2021 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 1,2 M€ · Achats 384 k€ · Charges externes 218 k€ · Personnel 602 k€ · EBE 5 428 €
Marge d'EBE, contre le secteur
2022 : 0,4 %
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2022 : 0,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2022 · 2 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
3 Place des Cordeliers, 89000 Auxerre
siège · SIRET 890 488 398 00011 · restaurant · depuis 28/10/2020
Les 613 autres entreprises du métier « restaurant » · Yonne (89) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : statuts mis à jour, 06/03/2026
- 06/03/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/03/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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24/10/2022
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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29/10/2020
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 4.