ENTREPRISE Restauration de type rapide › Puy-de-Dôme ›

DCJM

892 296 807Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 23/12/2020

la Grande Etable, Rue Jean Moulin, 63240 Mont-Dore

Exploite un établissement à Rue Jean Moulin, 63240 Mont-Dore (restauration rapide), repris de LE LOUISIANE ›.

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
374 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-98 k€ EBE
-136 k€ Résultat net
213 k€ Capitaux propres
223 k€ Dettes financières trésorerie 347 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Adrien BANAUDI › (24 ans)
  2. Gérant Denis CHABAUD › (36 ans)
  3. Gérant Julie MAILLARD › (43 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

1 opération · 6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 14/01/2026

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 23/12/2020 au 08/03/2021 2 mois Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 08/03/2021 5 ans
État
active active État · depuis le 23/12/2020 5 ans Immatriculation23/12/2020

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2020 → 2026 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 29/09/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

938 k€ 2023 663 k€ 2024 374 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,9 % 12,4 % −1 %
2023 2024 22,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2023 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2025 · 3 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. Rue Jean Moulin, 63240 Mont-Dore

    siège · LA GRANDE ETABLE · SIRET 892 296 807 00019 · restauration rapide · depuis 08/03/2021

    1 exploitant avant

    1. 08/03/2021

      LE LOUISIANE › DCJM ›
      185 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 314 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Puy-de-Dôme (63) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (9)

dernier : tenue de l'assemblée, 09/01/2026

  1. 09/01/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 09/01/2026 Répartition des parts
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  3. 09/01/2026 Répartition des parts
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 29/09/2022 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 30/06/2022 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 03/05/2022 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 07/12/2021 Nomination d'un dirigeant
    entre Monsieur Denis CHABAUD/Madame Julie MAILLARD et Monsieur Adrien BANAUDI · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    entre Monsieur Denis CHABAUD/Madame Julie MAILLARD et Monsieur Adrien BANAUDI · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 28/04/2021 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 23/12/2020 Nomination d'un dirigeant
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 9.

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