ENTREPRISE Fabrication de pâtes alimentaires › Var ›
MARCEL & CO
893 924 845SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 10/02/2021
aux Saveurs D'italie, Rte Nationale 98 Domaine Chateau Mar, 83580 Gassin
Dirigeants et associés
- Président Yann JORY › (nouvel onglet) (50 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
1 opération · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Anne Marie Jory › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2021 22/02/2021
- mandats GUSTO MIO › (nouvel onglet) · via Yann JORY
- mandats JLJ › (nouvel onglet) · via Yann JORY
- mandats Yann JORY › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 22/02/2021
- 22/02/2021 activité Activité non déterminée → Fabrication de pâtes alimentaires
- 10/02/2021 activité Activité non déterminée
- 10/02/2021 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2021 → 2021 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé
- Convention collective Convention collective nationale des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé · code 1987
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 22/02/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 22/02/2021 vente Anne Marie Jory › (nouvel onglet) · cédant 180 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2021 : 433 k€ · Achats 186 k€ · Charges externes 55 k€ · Personnel 117 k€ · EBE 75 k€
- 2022 : 442 k€ · Achats 192 k€ · Charges externes 68 k€ · Personnel 163 k€ · EBE 20 k€
- 2023 : 441 k€ · Achats 188 k€ · Charges externes 80 k€ · Personnel 162 k€ · EBE 12 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2021 : 17,3 %
- 2022 : 4,5 %
- 2023 : 2,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2023 · 3 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Quartier Malleribes Rte Nationale 98 Domaine Chateau Mar, 83580 Gassin
siège · AUX SAVEURS D'ITALIE · SIRET 893 924 845 00017 · industrie agroalimentaire · depuis 10/02/2021
Les 394 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Var (83) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : statuts mis à jour, 10/02/2021
-
10/02/2021
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 1.