ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Yonne ›
LES CUISINES DU CHATEAU
899 274 989SAS, société par actions simplifiéecessée le 06/01/2026
les Cuisines du Chateau, les Moulins Neufs, 89170 Lavau
Dirigeants et associés
- Président Reginald GICQUEL › (nouvel onglet) (55 ans) · jusqu'à la cessation
- Directeur général Sabine GICQUEL › (nouvel onglet) (58 ans) · jusqu'à la cessation
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats SCI ARTUS › (nouvel onglet)cessée · via Reginald GICQUEL
- mandats Sabine GICQUEL › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats RESACASHPRO › (nouvel onglet)cessée · via Reginald GICQUEL
- mandats BSO › (nouvel onglet) · via Reginald GICQUEL
- mandats Reginald GICQUEL › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (2)
dernier jugement : clôturée, 05/01/2026
-
05/01/2026
jugementclôturée
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif · Tribunal des activités économiques d'Auxerre
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif. -
05/05/2025
jugementliquidation
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Tribunal des activités économiques d'Auxerre
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 1er janvier 2025, désignant liquidateur Maître François Carlo 2 chemin de la Guimbarde 89300 Joigny. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2025–2026 · 2 jugements.
› Historique (4)
dernier : état, 06/01/2026
- 06/01/2026 étatcessation Cessation d'activité
- 01/03/2022 activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé → Restauration traditionnelle
- 23/04/2021 activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- 23/04/2021 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2021 → 2026 · 4.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 111 k€ · Achats 50 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 20 k€ · EBE 4 322 €
Marge d'EBE, contre le secteur
2022 : 3,9 %
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2022 : 3,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2022 · 1 exercice.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 1.
› Actes (2)
dernier : modification de l'objet social, 02/03/2022
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02/03/2022
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
18/05/2021
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Actionnariat initial
Constitution de la société · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Actionnariat initial
Source : INPI, actes · n = 2.