ENTREPRISE Débits de boissons › Meurthe-et-Moselle ›

SHAM NANCY SAS

899 352 660SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 17/05/2021

30 Rue des Aulnes, 54630 Richardmenil

Procédure en cours : redressement, ouverte le 23/09/2025. Les jugements ›

3 à 5 Effectif salariés · 2024
356 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
48 k€ EBE
26 k€ Résultat net
-17 k€ Capitaux propres
95 k€ Dettes financières trésorerie 4 281 €

Dirigeants et associés

  1. Président Philippe RUGGERI › (nouvel onglet) (44 ans)
  2. Directeur général Guillaume LOUIS › (nouvel onglet) (40 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

1 opération · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (1)

dernier jugement : redressement, 23/09/2025

Procédure
redressement redressement Procédure · depuis le 23/09/2025 1 an Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire23/09/2025

Source : BODACC, procédures collectives · 2025 · 1 jugement.

› Historique (3)

dernier : activité, 16/08/2021

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 17/05/2021 au 16/08/2021 3 mois Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 16/08/2021 5 ans
État
active active État · depuis le 17/05/2021 5 ans Immatriculation17/05/2021

Source : INSEE, Sirene · 2021 → 2021 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 05/08/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

338 k€ 2023 356 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2023 : 338 k€ · Achats 131 k€ · Charges externes 84 k€ · Personnel 112 k€ · EBE 11 k€
  • 2024 : 356 k€ · Achats 130 k€ · Charges externes 89 k€ · Personnel 90 k€ · EBE 48 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,9 % 7,1 % −0,7 %
2023 2024 13,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2023 : 3,4 %
  • 2024 : 13,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2023 → 2024 · n = 1577.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2024 · 2 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 30 Rue des Aulnes, 54630 Richardmenil

    siège · SIRET 899 352 660 00018 · siège social · depuis 17/05/2021

  2. 13 Rue Saint Julien, 54000 Nancy

    SHAMROCK PUB · SIRET 899 352 660 00026 · bar · depuis 05/08/2021

    5 exploitants avant
    1. 22/12/2010date approchée

      [ND] › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers [ND] › (nouvel onglet), entrepreneur individuel
      20 k€
    2. 19/09/2012date approchée

      [ND] › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers SARL AQEELA › (nouvel onglet)
      20 k€
    3. 48 k€
    4. 43 k€
    5. 132 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 556 autres entreprises du métier « bar » · Meurthe-et-Moselle (54) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (2)

dernier : acte · type non publié, 16/01/2024

  1. 16/01/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 17/05/2021 Constitution de la société
    Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

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