ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Haute-Corse ›
BOUCHERIE LA COTE A L'OS
904 418 399SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 12/10/2021
Res les Asphodeles Annonciade, 20200 Bastia
Exploite un établissement à Quartier Annonciade Res les Asphodeles Annonciade, 20200 Bastia (boucherie), repris de SECRET DES VIANDES › (nouvel onglet).
Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 07/07/2026. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Président Adrien APARICIO › (nouvel onglet) (31 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 mandat · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Adrien APARICIO › (nouvel onglet) · président
- opérations SECRET DES VIANDES › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2022 31/01/2022
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (4)
dernier jugement : liquidation, 07/07/2026
-
07/07/2026
jugementliquidation
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Bastia
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 28 mai 2026, désignant liquidateur SARL Epilogue, Représentée par Me Guillaume Larcena 28 boulevard pascal paoli 20200 Bastia. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés. -
16/04/2026
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Bastia
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
24/06/2025
jugementplan obtenu
Jugement de plan de redressement · Tribunal de commerce de Bastia
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SARL Epilogue, Représentée par Me Guillaume Larcena 28 boulevard pascal paoli 20200 Bastia -
18/06/2024
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Bastia
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 4 mai 2024, désignant mandataire judiciaire SARL Epilogue, Représentée par Me Guillaume Larcena 28 boulevard pascal paoli 20200 Bastia. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2024–2026 · 4 annonces.
› Historique (3)
dernier : activité, 31/01/2022
- 31/01/2022 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- 12/10/2021 activité Activité non déterminée
- 12/10/2021 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2021 → 2022 · 3.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 31/01/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 31/01/2022 vente SECRET DES VIANDES › (nouvel onglet) · cédant 320 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2023 : 278 k€ · Achats 171 k€ · Charges externes 54 k€ · Personnel 42 k€ · EBE 14 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2023 : 5,2 %
au-dessus de la médiane du secteur (2023)
- 2023 : 5,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2023 · 1 exercice.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
Quartier Annonciade Res les Asphodeles Annonciade, 20200 Bastia
siège · SIRET 904 418 399 00013 · boucherie · depuis 31/01/2022
2 exploitants avant
-
140 k€
01/12/2011date approchée
LES BOUCHERIES DU NIOLU › (nouvel onglet) vers SECRET DES VIANDES › (nouvel onglet) - 320 k€
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 113 autres entreprises du métier « boucherie » · Haute-Corse (2B) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : acte · type non publié, 12/10/2023
- 12/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
08/11/2021
Actionnariat initial
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 2.