ENTREPRISE Débits de boissons › Aisne ›

SMYRNE (AU GRAIN DE SEL)

904 968 773Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 08/09/2026

255 Rue de Paris, 02100 Saint-Quentin

3 à 5 Effectif salariés · 2024
252 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
7 951 € EBE
8 916 € Résultat net
-16 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie -919 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Bahar DOGAN › (nouvel onglet) (41 ans) · arrivée publiée le 17/11/2021 · jusqu'à la cessation
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 14/11/2026.

› Réseau (3)

2 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (3)

dernier jugement : clôturée, 08/09/2026

Procédure
liquidation liquidation Procédure · du 23/05/2025 au 08/09/2026 1 an Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire23/05/2025 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif08/09/2026

Source : BODACC, procédures collectives · 2025–2026 · 3 annonces.

› Historique (4)

dernier : état, 08/09/2026

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 03/11/2021 au 15/11/2021 12 jours Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 15/11/2021 5 ans
État
active active État · du 03/11/2021 au 08/09/2026 4 ans Immatriculation03/11/2021 Cessation d'activité08/09/2026
Dirigeants · 1
Bahar DOGAN
gérant gérant Bahar DOGANarrivée constatée le 17/11/2021 · jusqu'à la cessation 4 ans

Source : INSEE, Sirene · 2021 → 2026 · 4.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 03/03/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

250 k€ 2022 252 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2022 : 250 k€ · Achats 128 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 111 k€ · EBE −31 k€
  • 2023 : 252 k€ · Achats 128 k€ · Charges externes 40 k€ · Personnel 75 k€ · EBE 7 951 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

15,9 % 1,8 % −12,3 %
2022 2023 3,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2022 : -12,3 %
  • 2023 : 3,2 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2022 → 2023 · n = 1983.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2023 · 2 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

1 établissement fermé ›

Source : INSEE, Sirene · n = 1.

› Actes (2)

dernier : répartition des parts — De parts par mme bahar dogan a m bulent kilic, 07/04/2023

  1. 07/04/2023 Répartition des parts — De parts par mme bahar dogan a m bulent kilic Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  2. 08/11/2021 Constitution de la société Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)

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Source : INPI, actes · n = 2.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

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Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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