ENTREPRISE Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé › Marne ›
LE FROMAGER DE CHALONS EN CHAMPAGNE NORD
905 044 616Société en nom collectifactive depuis 08/11/2021
3 Rue Michel Menard, 51000 Chalons-en-Champagne
Dirigeants et associés
- Associé PROPART › (nouvel onglet)
- Gérant CREMERIE EXPLOITATION › (nouvel onglet)
- Gérant Hervé Paul Vallat · départ publié le 06/08/2024
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (3)
3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats CREMERIE EXPLOITATION › (nouvel onglet) · gérant
- mandats GIE DE CHALONS SAINT-MEMMIE › (nouvel onglet) · autre
- mandats PROPART › (nouvel onglet) · associé
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : changement de dirigeant, 06/08/2024
Dirigeants · 1
- 06/08/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 22/12/2021 activité Activité non déterminée → Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 22/12/2021 siège 375 Rue Juliette Recamier, 69970 Chaponnay → 3 Rue Michel Menard, 51000 Chalons-en-Champagne INSEE, Sirene
- 08/11/2021 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 08/11/2021 siège 375 Rue Juliette Recamier, 69970 Chaponnay INSEE, Sirene
- 08/11/2021 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2021 → 2024 · 6.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé
- Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2025 : 1,5 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 284 k€ · Personnel 118 k€ · EBE −29 k€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2025 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
D'activite des Escarnotieres 3 Rue Michel Menard, 51000 Chalons-en-Champagne
siège · SIRET 905 044 616 00027 · alimentation spécialisée · depuis 22/12/2021
Les 113 autres entreprises du métier « alimentation spécialisée » · Marne (51) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : transfert du siège social, 08/02/2022
- 08/02/2022 Transfert du siège social Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 09/11/2021 Constitution de la société Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
2 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›
Source : INPI, actes · n = 2.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
2 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.