ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Ain ›
LE BISTROT DE LA CASCADE
908 782 014SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/01/2022
le Bistrot de la Cascade, 670 Rue de la Cascade, 01300 Groslee-Saint-Benoit
Exploite un établissement au 670 Rue de la Cascade, 01300 Groslee-Saint-Benoit (restaurant), repris de LA CASCADE › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Thierry GRANGER › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
1 opération · 6 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LA CASCADE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2022 09/02/2022
- mandats LE CHARDONNET › (nouvel onglet) · via Thierry GRANGER
- mandats L'ARTI-CHAUD › (nouvel onglet)cessée · via Thierry GRANGER
- mandats THIERRY GRANGER SAVOIE CONSULTING - TGSC › (nouvel onglet) · via Thierry GRANGER
- mandats CASCADE 01 › (nouvel onglet) · via Thierry GRANGER
- mandats GRANGER FAMILY › (nouvel onglet) · via Thierry GRANGER
- mandats Thierry GRANGER › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 21/04/2022
- 21/04/2022 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 04/01/2022 activité Activité non déterminée
- 04/01/2022 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2022 → 2022 · 3.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 09/02/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 09/02/2022 vente LA CASCADE › (nouvel onglet) · cédant 190 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 489 k€ · Achats 157 k€ · Charges externes 116 k€ · Personnel 170 k€ · EBE 57 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2022 : 11,7 %
au-dessus de la médiane du secteur (2022)
- 2022 : 11,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2022 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
670 Rue de la Cascade, 01300 Groslee-Saint-Benoit
siège · LE BISTROT DE LA CASCADE · SIRET 908 782 014 00017 · restaurant · depuis 09/02/2022
1 exploitant avant
- 190 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 338 autres entreprises du métier « restaurant » · Ain (01) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : actionnariat initial, 04/01/2022
-
04/01/2022
Actionnariat initial
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 1.