ENTREPRISE Débits de boissons › Rhône ›

BRAISES ET CONDIMENTS

919 488 049SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 30/09/2022

18 Avenue Carnot, 69580 Sathonay-Camp

6 à 9 Effectif salariés · 2024
831 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
107 k€ EBE
38 k€ Résultat net
94 k€ Capitaux propres
431 k€ Dettes financières trésorerie 211 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale SARL JC MANAGEMENT ›
  2. Personne morale Jrf Management ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 opération · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 18/01/2024

Dénomination
BRAISES ET CONDIMENTS BRAISES ET CONDIMENTS Dénomination · depuis le 30/09/2022 4 ans
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 30/09/2022 4 ans
Activité
Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 19/09/2022 au 30/09/2022 11 jours Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 30/09/2022 4 ans
Siège
18 Avenue Carnot, 69580 Sathonay-Camp 18 Avenue Carnot, 69580 Sathonay-Camp Siège · depuis le 30/09/2022 4 ans
État
active active État · depuis le 30/09/2022 4 ans Immatriculation30/09/2022

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2022 → 2024 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 30/09/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

831 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

2024 : 12,9 %

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2024 · n = 1577.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2024 · 2 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 18 Avenue Carnot, 69580 Sathonay-Camp

    siège · SIRET 919 488 049 00025 · siège social · depuis 17/10/2024

  2. 376 Avenue des Tuileries, 01600 Trevoux

    BELLES RIVES · SIRET 919 488 049 00017 · bar · depuis 30/09/2022

    2 exploitants avant

    1. 27/05/2021

      RIVAGE RESTAURATION › BRS RESTAURATION ›
      300 k€

    2. 30/09/2022

      BRS RESTAURATION › BRAISES ET CONDIMENTS ›
      320 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 833 autres entreprises du métier « bar » · Rhône (69) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (6)

dernier : actionnariat initial, 21/09/2022

  1. 21/09/2022 Actionnariat initial
    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  5. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  6. Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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