ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits surgelés › Alpes-Maritimes ›
GELAZUR
960 802 619SA à conseil d'administration (s.a.i.)active depuis 01/01/1960
455 Promenade des Anglais, 06000 Nice
Dirigeants et associés
- Président Frederic BAUCHE › (nouvel onglet) (73 ans)
- Administrateur Arthur BAUCHE › (nouvel onglet) (41 ans)
- Administrateur Christian COLLOMBAT › (nouvel onglet) (60 ans)
- Administrateur Frederic BAUCHE › (nouvel onglet) (73 ans)
- Administrateur Jean CHATAIGNER › (nouvel onglet) (92 ans)
- Administrateur Daniel SIK › (nouvel onglet) (56 ans)
- Commissaire aux comptes ASSAS PAUL › (nouvel onglet)
- Commissaire aux comptes Lyne BONNIER › (nouvel onglet) (65 ans)
- Commissaire aux comptes Michel VENTURINI › (nouvel onglet) (69 ans)
- Personne morale AUDIT ASSISTANCE COMMISARIAT › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (40)
1 opération · 39 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations DISTRISUD - IDEELICE › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2010 01/07/2010
- mandats GUILMOT-GAUDAIS › (nouvel onglet) · via Christian COLLOMBAT
- mandats CHATEAU AVAUX › (nouvel onglet)cessée · via Christian COLLOMBAT
- mandats SCI CLAIRAZUR › (nouvel onglet) · autre
- mandats SCI CLAIRAZUR › (nouvel onglet) · via Frederic BAUCHE
- mandats MISA DIFFUSION › (nouvel onglet)cessée · via Christian COLLOMBAT
- mandats B V E › (nouvel onglet) · via Frederic BAUCHE
- mandats BOURGOGNE PRODUITS FRAIS › (nouvel onglet) · via Christian COLLOMBAT
- mandats FRAICH'GAM › (nouvel onglet)cessée · via Christian COLLOMBAT
- mandats HAAS RP › (nouvel onglet)cessée · via Jean CHATAIGNER
- mandats BAUCHE ET FILS › (nouvel onglet) · via Arthur BAUCHE
- mandats SARL B.C.H - BATI CLUB HOLDING › (nouvel onglet)cessée · via Frederic BAUCHE (et 1 autres)
- mandats SARL VALLOIRE › (nouvel onglet) · via Frederic BAUCHE
- mandats AUDIT ASSISTANCE COMMISSARIAT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats SC MARION › (nouvel onglet) · via Christian COLLOMBAT
- mandats ASSAS PAUL › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats SCI SHST › (nouvel onglet) · via Daniel SIK
- mandats SCI DOUGLAS › (nouvel onglet) · via Christian COLLOMBAT
- mandats XIONG HAI › (nouvel onglet) · via Arthur BAUCHE (et 1 autres)
- mandats DUO INVEST › (nouvel onglet) · via Frederic BAUCHE (et 1 autres)
- mandats YU SPORTS › (nouvel onglet)cessée · via Frederic BAUCHE
- mandats E.T.A PLAINE DE FRANCE › (nouvel onglet) · via Arthur BAUCHE
- mandats D&Y COMPANY › (nouvel onglet) · via Daniel SIK
- mandats GERONIMO › (nouvel onglet) · via Frederic BAUCHE
- mandats SOCIETE CIVILE HARFANG › (nouvel onglet) · via Frederic BAUCHE (et 2 autres)
- mandats SCI DU MOULIN DE MONCORNEIL › (nouvel onglet) · via Frederic BAUCHE
- mandats COIN SOLEIL › (nouvel onglet) · via Frederic BAUCHE (et 1 autres)
- mandats MISTER FLY › (nouvel onglet) · via Frederic BAUCHE
- mandats MARLY PUISEUX VILLAGE › (nouvel onglet) · via Arthur BAUCHE
- mandats UNTIED MUSICALITY › (nouvel onglet) · via Arthur BAUCHE
- mandats SCI OLYMPIADES › (nouvel onglet) · via Daniel SIK
- mandats HCC › (nouvel onglet) · via Christian COLLOMBAT
- mandats CLARITY › (nouvel onglet) · via Arthur BAUCHE
- mandats Lyne BONNIER › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Arthur BAUCHE › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats Christian COLLOMBAT › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats Frederic BAUCHE › (nouvel onglet) · président · administrateur
- mandats Jean CHATAIGNER › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats Daniel SIK › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats Michel VENTURINI › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (16)
dernier : changement de dirigeant, 10/09/2026
- 10/09/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/07/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/07/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 08/10/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 28/12/2016 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 04/12/2016 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 06/03/2014 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 22/08/2013 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 23/05/2013 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 17/06/2012 changement de dirigeantrectificatif modification de representant BODACC, RCS-B
- 13/12/2011 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 13/12/2011 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 10/10/2010 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Commerce de gros de produits surgelés → Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits surgelés INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Commerce de gros de produits surgelés INSEE, Sirene
- 01/01/1960 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1960 → 2026 · 16.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des commerces de gros
- Convention collective Convention collective nationale des commerces de gros · code 0573
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Marchés publics (4)
dernier : 484 k€, 12/08/2026
-
12/08/2026
ECONOMAT DES ARMEES › (nouvel onglet)
484 k€
Accord cadre · montant maximum · Fourniture de produits de crevettes tropicales surgelées au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole »
Accord cadre · 484 k€ (montant maximum)
Fourniture de produits de crevettes tropicales surgelées au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole »
-
15/07/2026
ECONOMAT DES ARMEES › (nouvel onglet)
208 k€
Accord cadre · montant maximum · Fourniture de produits de la mer surgelés au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole » - moules
Accord cadre · 208 k€ (montant maximum)
Fourniture de produits de la mer surgelés au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole » - moules
-
15/07/2026
ECONOMAT DES ARMEES › (nouvel onglet)
396 k€
Accord cadre · montant maximum · Fourniture de produits de la mer surgelés au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole » - céphalopodes
Accord cadre · 396 k€ (montant maximum)
Fourniture de produits de la mer surgelés au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole » - céphalopodes
-
15/07/2026
ECONOMAT DES ARMEES › (nouvel onglet)
800 k€
Accord cadre · montant maximum · Fourniture de produits de la mer surgelés au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole » - produits divers
Accord cadre · 800 k€ (montant maximum)
Fourniture de produits de la mer surgelés au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole » - produits divers
Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 4.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 19/07/2010
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 19/07/2010 changement de contrôleapport partiel d'actif, scissionsignal non publié INPI, actes · signal
- 01/07/2010 reprise repris par DISTRISUD - IDEELICE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 21/05/2010 changement de contrôleapport partiel d'actifsignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2020 : 53,5 M€ · Achats 49,2 M€ · Charges externes 2,5 M€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 487 k€
- 2021 : 63,3 M€ · Achats 58,3 M€ · Charges externes 2,5 M€ · Personnel 1,5 M€ · EBE 993 k€
- 2022 : 97,1 M€ · Achats 90,5 M€ · Charges externes 3,5 M€ · Personnel 1,6 M€ · EBE 1,7 M€
- 2023 : 83,2 M€ · Achats 76,9 M€ · Charges externes 4,5 M€ · Personnel 1,5 M€ · EBE 217 k€
- 2024 : 82,8 M€ · Achats 77,5 M€ · Charges externes 3,3 M€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 615 k€
- 2025 : 102,7 M€ · Achats 95,2 M€ · Charges externes 3,6 M€ · Personnel 1,4 M€ · EBE 2,5 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2020 : 0,9 %
- 2021 : 1,6 %
- 2022 : 1,7 %
- 2023 : 0,3 %
- 2024 : 0,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025 · 6 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs
-
Porte de Arenas Entreec 455 Promenade des Anglais, 06000 Nice
siège · SIRET 960 802 619 00127 · commerce de gros alimentaire · depuis 22/11/1989
-
les Bassins de Saint Marc, 06700 Saint Laurent du Var
SIRET 960 802 619 00101 · commerce de gros alimentaire
-
Bat J 2e Etage Centre Atlanparc 1 Rue Marie Curie, 56890 Plescop
SIRET 960 802 619 00176 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/05/2015
Les 1 163 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Alpes-Maritimes (06) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (39)
dernier : modification des statuts, 01/09/2026
- 01/09/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/09/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/07/2026 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/07/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
29/06/2023
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
06/10/2021
Nomination d'un administrateur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
06/10/2020
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
23/12/2016
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un administrateur · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Démission d'un administrateur · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
23/12/2016
Démission d'un administrateur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
30/11/2016
Démission d'un administrateur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
-
26/02/2014
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
12/08/2013
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
-
14/05/2013
Nomination d'un administrateur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
09/04/2013
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
22/05/2012
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée — Du 27 10 2011 · Fin de mandat
Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée — Du 27 10 2011 · Fin de mandat
-
22/05/2012
Tenue de l'assemblée — Du 27 10 2011
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Autre modification relative aux dirigeants · Fin de mandat
Changement de dirigeant · Autre modification relative aux dirigeants · Fin de mandat
-
22/05/2012
Fin de mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée — Du 27 10 2011
Changement de dirigeant · Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée — Du 27 10 2011
-
22/05/2012
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée — Du 27 10 2011 · Fin de mandat
Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée — Du 27 10 2011 · Fin de mandat
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02/12/2011
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
-
02/12/2011
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée
Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée
-
29/09/2010
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · D'UN ADMINISTRATEUR. · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Changement de dirigeant · D'UN ADMINISTRATEUR. · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
-
29/09/2010
DE LA SOCIETE ANCIENNE MAISON MARCEL BAUCHE
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Renouvellement d'un mandat · Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Renouvellement d'un mandat · Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
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19/07/2010
Apport partiel d'actif — Portant sur la branche d activite de distribution au profit de sarl avangout
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Scission — Effectue par gelazur au profit de sarl avangout · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Scission — Effectue par gelazur au profit de sarl avangout · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
-
19/07/2010
Apport partiel d'actif — Portant sur la branche d activite de distribution au profit de sarl avangout
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Scission — Effectue par gelazur au profit de sarl avangout · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Scission — Effectue par gelazur au profit de sarl avangout · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
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21/06/2010
Rapport du commissaire aux apports
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
21/05/2010
Apport partiel d'actif
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Apport en nature · Autre pièce déposée
Apport en nature · Autre pièce déposée
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15/03/2010
Rapport du commissaire aux apports
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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11/08/2006
de la SA ANCIENNE MAISON MARCEL BAUCHE
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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19/10/2004
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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03/06/2003
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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10/08/2000
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Modification des statuts · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre opération sur le capital · Modification des statuts · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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22/09/1998
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Divers · Changement de dirigeant · DE LA SA BAUCHE · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
Modification des statuts · Divers · Changement de dirigeant · DE LA SA BAUCHE · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
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22/09/1998
DE LA SA BAUCHE
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Divers · Changement de dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Autre pièce déposée · et 2 autres
Modification des statuts · Divers · Changement de dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Autre pièce déposée · et 2 autres
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22/09/1998
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Renouvellement d'un mandat · Modification des statuts · Divers · DE LA SA BAUCHE · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
Renouvellement d'un mandat · Modification des statuts · Divers · DE LA SA BAUCHE · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
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22/09/1998
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers · Changement de dirigeant · Renouvellement d'un mandat · DE LA SA BAUCHE · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
Divers · Changement de dirigeant · Renouvellement d'un mandat · DE LA SA BAUCHE · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
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19/01/1996
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
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18/01/1996
Changement de dirigeant — S permanents
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
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10/11/1995
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers · Autre pièce déposée
Divers · Autre pièce déposée
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01/03/1994
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 39.