ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Ille-et-Vilaine ›

LE GRENIER A PAIN SAINT-GILLES

984 259 192SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 26/01/2024

le Grenier a Pain Saint Gilles, 7 Rue de Rennes, 35590 Saint-Gilles

Exploite un établissement au 7 Rue de Rennes, 35590 Saint-Gilles (boulangerie), repris de ROUVRAY ›.

6 à 9 Effectif salariés · 2024
199 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-31 k€ EBE
-43 k€ Résultat net
-33 k€ Capitaux propres
104 k€ Dettes financières trésorerie 35 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Florent CADOT › (35 ans)
  2. Personne morale LE GRENIER A PAIN ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (3)

2 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 15/03/2024

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 26/01/2024 au 15/03/2024 7 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 15/03/2024 2 ans
État
active active État · depuis le 26/01/2024 2 ans Immatriculation26/01/2024

Source : INSEE, Sirene · 2024 → 2024 · 3.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Convention collective Sans convention collective déclarée

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 15/03/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

199 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

2024 : −15,8 %

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2024 · n = 2379.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2024 · 1 exercice.

› Établissements (1)

3 exploitants avant

  1. 7 Rue de Rennes, 35590 Saint-Gilles

    siège · LE GRENIER A PAIN SAINT GILLES · SIRET 984 259 192 00016 · boulangerie · depuis 26/01/2024

    3 exploitants avant

    1. 21/10/2008

      [ND] ›, entrepreneur individuel SARL BON-GOU ›
      162 k€

    2. 08/08/2014date approchée

      SARL BON-GOU › ROUVRAY ›
      263 k€

    3. 15/03/2024

      ROUVRAY › LE GRENIER A PAIN SAINT-GILLES ›
      76 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 790 autres entreprises du métier « boulangerie » · Ille-et-Vilaine (35) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes

Aucun acte déposé pour cette entreprise.

Source : INPI, actes.

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