ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Puy-de-Dôme ›
KANJI
987 700 929SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 08/03/2024
Rue du Marche, 63670 le Cendre
Dirigeants et associés
- Président Lionel PELUHET › (nouvel onglet) (58 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (32)
32 mandats
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- mandats Lionel PELUHET › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 02/05/2024
- 02/05/2024 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- 08/03/2024 activité Activité non déterminée
- 08/03/2024 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2024 → 2024 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie
- Convention collective Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie · code 1286
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2024 : 118 k€ · Achats 57 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 44 k€ · EBE −30 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2024 : −25,2 %
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2024 : -25,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2024 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Rue du Marche, 63670 Le Cendre
siège · SIRET 987 700 929 00019 · boulangerie · depuis 08/03/2024
Les 505 autres entreprises du métier « boulangerie » · Puy-de-Dôme (63) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : modification des statuts, 11/12/2025
- 11/12/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/03/2024 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
18/03/2024
Attestation de dépôt des fonds
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Actionnariat initial
Actionnariat initial
-
18/03/2024
Attestation de dépôt des fonds
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
18/03/2024
Attestation de dépôt des fonds
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 5.