ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Morbihan ›
SOCIETE GURVAN ROUE
987 760 436Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 19/03/2024
2 Rue du General de Gaulle, 56240 Plouay
Exploite un établissement au 2 Rue du General de Gaulle, 56240 Plouay (boulangerie), repris de SARL LE BOUEDEC FRERES › (nouvel onglet).
Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 17/01/2025. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Gérant Gurvan ROUE › (nouvel onglet) (31 ans)
- Gérant Stéphanie ROUE › (nouvel onglet) (51 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SARL LE BOUEDEC FRERES › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2024 15/04/2024
- mandats Gurvan ROUE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Stéphanie ROUE › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (3)
dernier jugement : liquidation après redressement, 17/07/2026
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17/07/2026
jugementliquidation après redressement
Jugement de conversion en liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Lorient
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Mj Ouest Prise en la Personne de Maître Erwan Flatres 2 rue Dupleix 56100 Lorient. -
09/12/2025
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Lorient
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
17/01/2025
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Lorient
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 décembre 2024, désignant mandataire judiciaire Selarl Mj Ouest Prise en la Personne de Maître Erwan Flatres 2 rue Dupleix 56100 Lorient. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2025–2026 · 3 annonces.
› Historique (3)
dernier : activité, 15/04/2024
- 15/04/2024 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 19/03/2024 activité Activité non déterminée
- 19/03/2024 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2024 → 2024 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 15/04/2024
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 15/04/2024 vente SARL LE BOUEDEC FRERES › (nouvel onglet) · cédant 580 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
Aucun compte déposé pour cette entreprise.
Source : INPI, comptes annuels.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
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2 Rue du General de Gaulle, 56240 Plouay
siège · SIRET 987 760 436 00012 · boulangerie · depuis 19/03/2024
2 exploitants avant
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275 k€
06/07/2010date approchée
[ND] › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers SARL LE BOUEDEC FRERES › (nouvel onglet) - 580 k€
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Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 661 autres entreprises du métier « boulangerie » · Morbihan (56) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : statuts mis à jour, 19/03/2024
- 19/03/2024 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 19/03/2024 Attestation de dépôt des fonds pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 2.