SECTEUR France

46.17B Autres intermédiaires du commerce en denrées, boissons et tabac · France

104 départements

4 032 entreprises actives dans 2 263 communes. Les 4 032 entreprises ›

46.17B Autres intermédiaires du commerce en denrées, boissons et tabac × actives
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En bref

  • 193 k€ de chiffre d'affaires pour une entreprise type, qui en garde 6,2 % en EBE. Marge en baisse depuis 2016 (6,2 % alors).
  • 668 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 668 › 31 % des 2 163 âges connus
  • 9 ventes de fonds publiées en 12 mois. 0,2 % des entreprises cédées par an en moyenne, hors cessions de titres (2021–2025)
  • −74 entreprises de moins en 2025 : 188 créations, 262 fermetures. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 3 années sur 10.
  • 18 procédures collectives ouvertes en 2025. 12 liquidations, 6 redressements · 17 déjà en 2026
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.

› Le marché

4 032 entreprises · −74 en 2025

Par taille

Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création

0 salarié › 271
1 à 9 › 679
10 à 49 › 72
50 à 249 › 13

Sans effectif déclaré au répertoire : 2 997 entreprises, 74 % du total, surtout de très petites entreprises.

Créations et fermetures

Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 3 années sur 10.

400 200 0
182 139 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
(provisoire)
  • créations
  • fermetures

Où

Entreprises actives 1 – 7 8 – 15 16 – 31 32 – 58 59 – 636 métropole

Outre-mer : dans la liste.

Les départements, classés sur la mesure de la carte

Entreprises actives France 4 032

  1. 1 Paris › 75 304
  2. 2 Gironde › 33 278
  3. 3 Val-de-Marne › 94 162
  4. 4 Bouches-du-Rhône › 13 144
  5. 5 Rhône › 69 132
  6. 6 Hérault › 34 122
  7. 7 Alpes-Maritimes › 06 110
  8. 8 Var › 83 108
  9. 9 Marne › 51 104
  10. 10 Hauts-de-Seine › 92 100
  11. 11 Côte-d'Or › 21 99
  12. 12 Pyrénées-Orientales › 66 91
  13. 13 Nord › 59 84
  14. 14 Haute-Garonne › 31 78
  15. 15 Loire-Atlantique › 44 72
  16. 16 Vaucluse › 84 71
  17. 17 Essonne › 91 68
  18. 18 Seine-St-Denis › 93 64
  19. 19 Charente-Maritime › 17 62
  20. 20 Bas-Rhin › 67 61
  21. 21 Haute-Savoie › 74 58
  22. 22 Saône-et-Loire › 71 57
  23. 23 Seine-et-Marne › 77 54
  24. 24 Yvelines › 78 53
  25. 25 Val-D'Oise › 95 51
  26. 26 Maine-et-Loire › 49 50
  27. 27 Aude › 11 49
  28. 28 Drôme › 26 49
  29. 29 Gard › 30 49
  30. 30 Pyrénées-Atlantiques › 64 48
  31. 31 Ille-et-Vilaine › 35 47
  32. 32 Isère › 38 44
  33. 33 Morbihan › 56 42
  34. 34 Charente › 16 40
  35. 35 Finistère › 29 39
  36. 36 Pas-de-Calais › 62 38
  37. 37 Seine-Maritime › 76 37
  38. 38 Oise › 60 36
  39. 39 Savoie › 73 35
  40. 40 Haut-Rhin › 68 34
  41. 41 Yonne › 89 32
  42. 42 Guadeloupe › 971 31
  43. 43 Doubs › 25 29
  44. 44 Moselle › 57 27
  45. 45 Indre-et-Loire › 37 26
  46. 46 Loire › 42 26
  47. 47 Meurthe-et-Moselle › 54 26
  48. 48 Calvados › 14 24
  49. 49 Dordogne › 24 23
  50. 50 Vendée › 85 23
  51. 51 Ain › 01 22
  52. 52 Tarn › 81 22
  53. 53 Landes › 40 20
  54. 54 Haute-Corse › 2B 19
  55. 55 Côtes d'Armor › 22 18
  56. 56 Puy-de-Dôme › 63 18
  57. 57 Sarthe › 72 18
  58. 58 Corse-du-Sud › 2A 17
  59. 59 Eure-et-Loir › 28 17
  60. 60 Ardèche › 07 16
  61. 61 Hautes-Alpes › 05 16
  62. 62 Lot › 46 16
  63. 63 La Réunion › 974 15
  64. 64 Tarn-et-Garonne › 82 15
  65. 65 Corrèze › 19 14
  66. 66 Aisne › 02 13
  67. 67 Gers › 32 13
  68. 68 Loiret › 45 13
  69. 69 Lot-et-Garonne › 47 13
  70. 70 Aube › 10 12
  71. 71 Deux-Sèvres › 79 12
  72. 72 Eure › 27 12
  73. 73 Manche › 50 12
  74. 74 Vienne › 86 11
  75. 75 Vosges › 88 11
  76. 76 Aveyron › 12 10
  77. 77 Cher › 18 10
  78. 78 Jura › 39 10
  79. 79 Loir-et-Cher › 41 10
  80. 80 Haute-Saône › 70 9
  81. 81 Mayenne › 53 9
  82. 82 Nièvre › 58 9
  83. 83 Orne › 61 8
  84. 84 Haute-Loire › 43 7
  85. 85 Haute-Vienne › 87 7
  86. 86 Hautes-Pyrénées › 65 7
  87. 87 Martinique › 972 7
  88. 88 Somme › 80 7
  89. 89 Alpes-de-Haute-Provence › 04 6
  90. 90 Ardennes › 08 6
  91. 91 Guyane › 973 6
  92. 92 Mayotte › 976 6
  93. 93 Meuse › 55 6
  94. 94 Saint-Martin › 978 6
  95. 95 Territoire de Belfort › 90 6
  96. 96 Indre › 36 5
  97. 97 Allier › 03 4
  98. 98 Ariège › 09 3
  99. 99 Haute-Marne › 52 3
  100. 100 Saint-Barthélemy › 977 3
  101. 101 Creuse › 23 2
  102. 102 Lozère › 48 2
  103. 103 Cantal › 15 1
  104. 104 Nouvelle-Calédonie › 988 1

Métropoles 22 · un titre de colonne trie
France 4 032 −3,5 % 31 % 193 k€
Grand Paris › 636 −4,7 % 34 % 438 k€
Bordeaux › 152 +3,9 % 28 % trop peu
Aix-Marseille-Provence › 132 −10,7 % 34 % trop peu
Lyon › 93 −7,5 % 35 % trop peu
Nice Côte d'Azur › 54 −7,9 % 43 % trop peu
Lille › 54 +7,0 % 22 % trop peu
Toulouse › 44 −21,4 % 36 % trop peu
Montpellier › 41 +13,2 % 33 % trop peu
Toulon › 34 −2,9 % 28 % trop peu
Nantes › 28 −6,1 % trop peu trop peu
Strasbourg › 28 +6,9 % trop peu trop peu
Rennes › 20 −8,7 % trop peu trop peu
Rouen › 18 +5,9 % trop peu trop peu
Dijon › 15 −6,2 % trop peu trop peu
Metz › 13 +18,2 % trop peu trop peu
Saint-Étienne › 13 −11,1 % trop peu trop peu
Grenoble › 11 −14,3 % trop peu trop peu
Nancy › 10 +22,2 % trop peu trop peu
Clermont-Ferrand › 10 +37,5 % trop peu trop peu
Brest › 9 +28,6 % trop peu trop peu
Tours › 8 −20,0 % trop peu trop peu
Orléans › 7 +14,3 % trop peu trop peu

Les plus grandes, indépendantes

Entreprise Commune Chiffre d'affaires Marge d'EBE
SOCIETE DE DISTRIBUTION DE PRODUITS MARAICHERS ET HORTICOLES DU MAROC › Perpignan 524,5 M€ 4,3 %
L.I.D › Reims 152,0 M€ 0,0 %
DUVEL MOORTGAT FRANCE › Limonest 130,3 M€ 3,6 %
RUMI › La Motte-Servolex 118,6 M€ −0,7 %
DUPOUY SBCC › Bruges 80,7 M€ 2,1 %

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.

› Rentabilité

une entreprise type : 193 k€ de chiffre d'affaires, 6,2 % gardés en EBE

Calculé sur les 448 entreprises qui publient leurs comptes (11 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.

☐ Indépendants seulement (un établissement)

Chiffre d'affaires

Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 193 k€ · n = 421

< 100 k€ 143
100–250 k€ 93
250–500 k€ 62
0,5–1 M€ 28
1–2 M€ 30
2–5 M€ 21
5 M€ et plus 44

Sur 100 € de chiffre d'affaires

ce que paie une entreprise indépendante type, et ce qui lui reste · exercice 2024 · France · n = 130

Achats et charges externes 90 €
Personnel 4 €
Impôts, autres < 1 €
EBE 6 €
Chiffre d'affaires100 €
ce que recouvre chaque part
Achats et charges externes
Marchandises, matières premières et services achetés au dehors (loyer, énergie, sous-traitance).
Personnel
Salaires et charges sociales.
Impôts, autres
Impôts et taxes, et ce que les trois autres parts ne portent pas (production stockée, subventions).
EBE
Ce qui reste : l'excédent brut d'exploitation.

Marge d'EBE médiane, par exercice

90 à 260 comptes par exercice

6,9 % 5,5 % 4,1 %
5,4 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)

Entreprises en perte

part des comptes · France

40 % 20 % 0 %
24,4 % 7,8 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)
  • en perte
  • capitaux propres négatifs

Ratios exercice 2024 · trait noir : médiane · barres claires : valeurs extrêmes regroupées

Marge d'EBE 4,1 %

ce que l'activité dégage, avant amortissements et impôts EBE / chiffre d'affaires

médiane 4,1 % −10 % 0 10 % 20 %

la moitié entre −1,8 % et 19 % · 155 comptes

Endettement global 54 %

la part du bilan financée par des dettes dettes / total du bilan

médiane 54 % 0 50 % 100 % 150 % +

la moitié entre 34 % et 84 % · 155 comptes

Croissance du CA −0,1 %

l'évolution du chiffre d'affaires sur un an chiffre d'affaires / celui de l'exercice précédent − 1

médiane −0,1 % −20 % 0 20 %

la moitié entre −12 % et 7,9 % · 117 comptes

Les 8 autres ratios

Rentabilité

Marge nette 3,2 %

le bénéfice final, sur le chiffre d'affaires résultat net / chiffre d'affaires

médiane 3,2 % −10 % 0 10 %

la moitié entre 0,2 % et 17 % · 153 comptes

Rentabilité des capitaux propres 17 %

ce que rapporte l'argent des associés résultat net / capitaux propres

médiane 17 % 0 25 % 50 % 75 % +

la moitié entre 2,9 % et 40 % · 140 comptes

Solidité

Autonomie financière 45 %

la part du bilan financée par les associés capitaux propres / total du bilan

médiane 45 % 0 50 %

la moitié entre 16 % et 66 % · 155 comptes

Capacité de remboursement 0,6 ans

les années de résultat qu'il faut pour rembourser les emprunts dettes financières / CAF, en années

médiane 0,6 ans 0 2 ans 4 ans 6 ans

un quart sous 0,5 ans, un quart au-dessus de 2,0 ans · 122 comptes

Trésorerie et cycle

Trésorerie 29 j

les jours de chiffre d'affaires en caisse trésorerie / chiffre d'affaires, en jours

médiane 29 j 0 50 j 100 j

un quart sous 10 j, un quart au-dessus de 121 j · 155 comptes

Besoin en fonds de roulement 26 j

négatif : les clients paient avant que l'entreprise paie ses fournisseurs BFR / chiffre d'affaires, en jours

médiane 26 j −100 j −50 j 0

un quart sous −7 j, un quart au-dessus de 20 j · 155 comptes

Délai fournisseurs 46 j

les jours pris pour payer les fournisseurs dettes fournisseurs / achats, en jours

médiane 46 j 0 50 j 100 j

la moitié entre 21 j et 84 j · 155 comptes

Activité

Personnel / valeur ajoutée 63 %

la part de la richesse créée qui paie les salaires charges de personnel / valeur ajoutée

médiane 63 % 50 % 75 % 100 % 125 %

un quart sous 50 %, un quart au-dessus de 90 % · 138 comptes

Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.

› Transmissions

668 proches de la retraite, 31 % des âges connus · 9 ventes de fonds publiées en 12 mois

Âge du dirigeant le plus jeune

moins de 40 ans 385
40–49 ans 481
50–59 ans 629
60–69 ans 434
70 ans et plus 234
?

Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.

Les 668 proches de la retraite ›

Publié, 12 mois

  1. 64 entreprises dont le dirigeant a changé › Entreprises
  2. 28 entreprises transférées › Entreprises
  3. 9 ventes de fonds publiées Opérations

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Opérations n'a pas de critère NAF : son nombre est compté ici, sur le code NAF du cédant, sans lien vers la liste.

À quel rythme

En moyenne, 0,2 % des entreprises changent de mains chaque année, hors cessions de titres (2021–2025).

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 2 163 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.

› Risques

18 procédures ouvertes en 2025

Procédures ouvertes par année

20 procédures en cours aujourd'hui

Années précédentes
22 2016 23 2017 19 2018 13 2019 8 2020
5 2021 15 2022 7 2023 25 2024 18 2025 17 2026
(provisoire)
22 2016 23 2017 19 2018 13 2019 8 2020 5 2021 15 2022 7 2023 25 2024 18 2025 17 2026
(provisoire)
  • liquidations
  • redressements
  • sauvegardes

Liquidations n'a pas de critère NAF : ce nombre est compté ici, sur le code NAF de l'entreprise, sans lien vers la liste.

Comment elles finissent

Sur 18 redressements judiciaires ouverts en 2017–2021, 0 % ont obtenu un plan ; 100 % sont passés en liquidation, au bout de 23 mois en médiane.

50 entreprises sont allées directement en liquidation en 2017–2021 ; la procédure a duré 12 mois en médiane.

Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.

› Pour aller plus loin

indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché

Indépendants et réseaux

3 771 entreprises (94 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 261 entreprises en ont plusieurs, avec un chiffre d'affaires médian de 639 k€.

Établissements actifs par entreprise

aucun actif 534
1 3 237
2 239
3 à 5 21
6 à 10 0
11 à 50 1
plus de 50 0

Les plus grands réseaux

Entreprise Établissements CA Marge d'EBE
SOMAFEL › 15 4,4 M€ −0,6 %
VS FRANCE › 5 148,9 M€ 6,5 %
Jean Francois Syras › 5 non publié —
LES DISTRIBUTEURS DE LA MAREE › 4 non publié —
Marie Soubielle › 4 non publié —
COMPTOIRS OCEANIQUES › 3 146,2 M€ 7,1 %

Selon le nombre d'établissements actifs

AucunUnPlusieursToutes
Entreprises5343 2372614 032
Établissements actifs03 2375623 799
CA médiantrop peu186 k€639 k€193 k€
Marge d'EBE médianetrop peu7,1 %1,7 %6,2 %
Croissance du CA médianetrop peu+2,6 %trop peu+2,4 %
Proche retraite41 %30 %29 %31 %
En procédure collective1,1 %1,2 %1,9 %1,2 %
Dirigées par une société0,0 %2,8 %5,0 %2,6 %

534 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire ; 41 % sont proches de la retraite.

Qui publie ses comptes

Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.

0 salarié 72 % de 271 · bilan seul 14 %
1 à 9 32 % de 679 · bilan seul 30 %
10 à 49 57 % de 72 · bilan seul 35 %
50 à 249 92 % de 13
effectif inconnu 0 % de 2 997
Taille du marché
  1. Chiffre d'affaires du secteur 3,8 Md€ exercice 2024, déclaré sinon estimé
  2. Marché peu concentré indice HHI 433 · 160 entreprises ayant déposé

Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.

› Ce que recouvre le secteur

Ne comprend pas

  • le commerce de gros pour compte propre (cf. 46.2 à 46.9)
  • le commerce de détail par des intermédiaires du commerce hors magasin (cf. 47.99B)

Source : INSEE, NAF rév. 2.

Autour de cette page

Dans la nomenclature