SECTEUR France › Oise › Morienval

Restaurant · Morienval

2 entreprises actives dans 1 commune. Les 2 entreprises ›

Restaurant × Morienval (60) × actives × siège ou établissement
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Comparer à Oise

En bref

  • — Trop peu de comptes publiés ici pour une entreprise type. Au niveau au-dessus, Oise : 306 k€ de chiffre d'affaires, 4,3 % en EBE.
  • — Âge des dirigeants non publié ici.
  • 19 ventes de fonds publiées en 12 mois, au niveau au-dessus (Oise). Les ventes › Trop peu de ventes ici pour un rythme de cession : Oise 1,8 % par an.
  • 0 autant de créations que de fermetures en 2025 (0). Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 0 année sur 10.
  • 0 procédure collective ouverte en 2025. Les procédures › 0 liquidation, 0 redressement · 0 déjà en 2026

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.

› Le marché

2 entreprises · 0 en 2025

Par taille

Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création

  • 0 salarié : 1

Sans effectif déclaré au répertoire : 1 entreprise, la moitié du total, surtout de très petites entreprises.

Créations et fermetures

Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 0 année sur 10.

1 0,5 0
0 0 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
(provisoire)
  • créations
  • fermetures
  • créations, 2016 : 0
  • créations, 2017 : 0
  • créations, 2018 : 0
  • créations, 2019 : 0
  • créations, 2020 : 0
  • créations, 2021 : 1
  • créations, 2022 : 0
  • créations, 2023 : 0
  • créations, 2024 : 0
  • créations, 2025 : 0
  • créations, 2026 (provisoire) : 0
  • fermetures, 2016 : 0
  • fermetures, 2017 : 0
  • fermetures, 2018 : 0
  • fermetures, 2019 : 0
  • fermetures, 2020 : 0
  • fermetures, 2021 : 0
  • fermetures, 2022 : 0
  • fermetures, 2023 : 0
  • fermetures, 2024 : 0
  • fermetures, 2025 : 0
  • fermetures, 2026 (provisoire) : 0

Où comparée à Oise

Morienval et Oise

Oise 1 324 +4,1 % 21 % 306 k€
Morienval 2 0,0 % trop peu trop peu

La carte de la sélection ›

Les plus grandes, indépendantes

Entreprise Commune Chiffre d'affaires Marge d'EBE
ANAMUR GRILL HOUSE › (nouvel onglet) Morienval 47 k€ −32,5 %

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.

› Rentabilité

Calculé sur les 1 entreprise qui publient leurs comptes (50 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié.

☐ Indépendants seulement (un établissement)

Morienval n'a que 1 compte avec un chiffre d'affaires : trop peu pour une médiane. Les tailles et les marges ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : Oise, 148 comptes.

Chiffre d'affaires

Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 306 k€ · n = 148

< 100 k€ 23
100–250 k€ 44
250–500 k€ 33
0,5–1 M€ 22
1–2 M€ 13
2–5 M€ 4
5 M€ et plus 9
  • < 100 k€ : 23
  • 100–250 k€ : 44
  • 250–500 k€ : 33
  • 0,5–1 M€ : 22
  • 1–2 M€ : 13
  • 2–5 M€ : 4
  • 5 M€ et plus : 9

Sur 100 € de chiffre d'affaires

ce que paie une entreprise indépendante type, et ce qui lui reste · exercice 2024 · Oise · n = 53

Achats et charges externes 53 €
Personnel 38 €
Impôts, autres 1 €
EBE 8 €
Chiffre d'affaires100 €
ce que recouvre chaque part
Achats et charges externes
Marchandises, matières premières et services achetés au dehors (loyer, énergie, sous-traitance).
Personnel
Salaires et charges sociales.
Impôts, autres
Impôts et taxes, et ce que les trois autres parts ne portent pas (production stockée, subventions).
EBE
Ce qui reste : l'excédent brut d'exploitation.

Marge d'EBE médiane, par exercice

32 à 104 comptes par exercice

12,2 % 7,2 % 2,3 %
4,6 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)
  • Oise, 2016 : 6,54
  • Oise, 2017 : 5,82
  • Oise, 2018 : 4,48
  • Oise, 2019 : 5,45
  • Oise, 2020 : 2,69
  • Oise, 2021 : 12,2
  • Oise, 2022 : 2,26
  • Oise, 2023 : 4,19
  • Oise, 2024 : 5,0
  • Oise, 2025 (provisoire) : 4,64

Entreprises en perte

Morienval a trop peu de comptes pour cette lecture. Les chiffres ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : Oise.

part des comptes · Oise

50 % 25 % 0 %
37,5 % 25 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)
  • en perte
  • capitaux propres négatifs
  • en perte, 2016 : 16,88
  • en perte, 2017 : 20,73
  • en perte, 2018 : 27,47
  • en perte, 2019 : 27,88
  • en perte, 2020 : 42,72
  • en perte, 2021 : 24,14
  • en perte, 2022 : 46,67
  • en perte, 2023 : 36,76
  • en perte, 2024 : 35,94
  • en perte, 2025 (provisoire) : 37,5
  • capitaux propres négatifs, 2016 : 10,39
  • capitaux propres négatifs, 2017 : 12,2
  • capitaux propres négatifs, 2018 : 15,38
  • capitaux propres négatifs, 2019 : 19,23
  • capitaux propres négatifs, 2020 : 26,21
  • capitaux propres négatifs, 2021 : 19,54
  • capitaux propres négatifs, 2022 : 26,67
  • capitaux propres négatifs, 2023 : 30,43
  • capitaux propres négatifs, 2024 : 15,62
  • capitaux propres négatifs, 2025 (provisoire) : 25,0

Ratios exercice 2024 · trait noir : médiane · ligne grise : France · barres claires : valeurs extrêmes regroupées

Morienval n'a aucun compte 2024 : trop peu pour une lecture ratio par ratio. Les ratios ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : Oise, 64 comptes.

Marge d'EBE 5,0 %

ce que l'activité dégage, avant amortissements et impôts EBE / chiffre d'affaires

médiane 5 % réf. 6 % −10 % 0 10 % 20 %
  • Oise
  • France
  • ≤ −7,5 % : 7
  • −7,5 à −5 % : 2
  • −5 à −2,5 % : 3
  • −2,5 à 0 % : 4
  • 0 à 2,5 % : 7
  • 2,5 à 5 % : 8
  • 5 à 7,5 % : 7
  • 7,5 à 10 % : 6
  • 10 à 12,5 % : 5
  • 12,5 à 15 % : 7
  • 15 à 17,5 % : 2
  • 17,5 à 20 % : 3
  • 20 à 22,5 % : 0
  • 22,5 à 25 % : 0
  • 25 à 27,5 % : 1
  • ≥ 27,5 % : 1
  • médiane 5 %

la moitié entre −0,2 % et 12 % · France 6,0 % · 63 comptes

Endettement global 68 %

la part du bilan financée par des dettes dettes / total du bilan

médiane 68 % réf. 66 % 0 50 % 100 % 150 % +
  • Oise
  • France
  • ≤ 10 % : 2
  • 10 à 20 % : 7
  • 20 à 30 % : 6
  • 30 à 40 % : 6
  • 40 à 50 % : 4
  • 50 à 60 % : 5
  • 60 à 70 % : 4
  • 70 à 80 % : 4
  • 80 à 90 % : 9
  • 90 à 100 % : 8
  • 100 à 110 % : 1
  • 110 à 120 % : 3
  • 120 à 130 % : 0
  • 130 à 140 % : 2
  • 140 à 150 % : 0
  • ≥ 150 % : 3
  • médiane 68 %

la moitié entre 32 % et 91 % · France 66 % · 64 comptes

Croissance du CA 2,5 %

l'évolution du chiffre d'affaires sur un an chiffre d'affaires / celui de l'exercice précédent − 1

médiane 2,5 % réf. 1,6 % −20 % 0 20 %
  • Oise
  • France
  • ≤ −25 % : 0
  • −25 à −20 % : 1
  • −20 à −15 % : 0
  • −15 à −10 % : 3
  • −10 à −5 % : 10
  • −5 à 0 % : 6
  • 0 à 5 % : 12
  • 5 à 10 % : 10
  • 10 à 15 % : 0
  • 15 à 20 % : 1
  • 20 à 25 % : 0
  • 25 à 30 % : 2
  • 30 à 35 % : 0
  • ≥ 35 % : 2
  • médiane 2,5 %

la moitié entre −6,1 % et 6,6 % · France 1,6 % · 47 comptes

Les 8 autres ratios

Rentabilité

Marge nette 2,6 %

le bénéfice final, sur le chiffre d'affaires résultat net / chiffre d'affaires

médiane 2,6 % réf. 2,8 % −10 % 0 10 %
  • Oise
  • France
  • ≤ −12,5 % : 5
  • −12,5 à −10 % : 0
  • −10 à −7,5 % : 3
  • −7,5 à −5 % : 4
  • −5 à −2,5 % : 3
  • −2,5 à 0 % : 8
  • 0 à 2,5 % : 9
  • 2,5 à 5 % : 12
  • 5 à 7,5 % : 7
  • 7,5 à 10 % : 5
  • 10 à 12,5 % : 4
  • 12,5 à 15 % : 1
  • 15 à 17,5 % : 0
  • ≥ 17,5 % : 3
  • médiane 2,6 %

la moitié entre −2,2 % et 6,4 % · France 2,8 % · 64 comptes

Rentabilité des capitaux propres 13 %

ce que rapporte l'argent des associés résultat net / capitaux propres

médiane 13 % réf. 15 % 0 25 % 50 % 75 % +
  • Oise
  • France
  • ≤ −15 % : 10
  • −15 à −10 % : 0
  • −10 à −5 % : 2
  • −5 à 0 % : 2
  • 0 à 5 % : 4
  • 5 à 10 % : 7
  • 10 à 15 % : 5
  • 15 à 20 % : 3
  • 20 à 25 % : 4
  • 25 à 30 % : 3
  • 30 à 35 % : 0
  • 35 à 40 % : 0
  • 40 à 45 % : 2
  • 45 à 50 % : 0
  • 50 à 55 % : 1
  • 55 à 60 % : 1
  • 60 à 65 % : 2
  • 65 à 70 % : 0
  • 70 à 75 % : 1
  • ≥ 75 % : 7
  • médiane 13 %

la moitié entre −1,2 % et 41 % · France 15 % · 54 comptes

Solidité

Autonomie financière 35 %

la part du bilan financée par les associés capitaux propres / total du bilan

médiane 35 % réf. 34 % 0 50 %
  • Oise
  • France
  • ≤ −30 % : 5
  • −30 à −20 % : 1
  • −20 à −10 % : 2
  • −10 à 0 % : 2
  • 0 à 10 % : 7
  • 10 à 20 % : 9
  • 20 à 30 % : 4
  • 30 à 40 % : 4
  • 40 à 50 % : 5
  • 50 à 60 % : 4
  • 60 à 70 % : 6
  • 70 à 80 % : 6
  • 80 à 90 % : 7
  • ≥ 90 % : 2
  • médiane 35 %

la moitié entre 8,6 % et 68 % · France 34 % · 64 comptes

Capacité de remboursement 0,6 ans

les années de résultat qu'il faut pour rembourser les emprunts dettes financières / CAF, en années

médiane 0,6 ans réf. 1,5 ans 0 2 ans 4 ans 6 ans
  • Oise
  • France
  • ≤ 0,5 ans : 26
  • 0,5 à 1 ans : 7
  • 1 à 1,5 ans : 0
  • 1,5 à 2 ans : 3
  • 2 à 2,5 ans : 2
  • 2,5 à 3 ans : 1
  • 3 à 3,5 ans : 1
  • 3,5 à 4 ans : 0
  • 4 à 4,5 ans : 1
  • 4,5 à 5 ans : 4
  • 5 à 5,5 ans : 0
  • 5,5 à 6 ans : 0
  • 6 à 6,5 ans : 1
  • 6,5 à 7 ans : 0
  • 7 à 7,5 ans : 1
  • ≥ 7,5 ans : 5
  • médiane 0,6 ans

un quart sous 0,5 ans, un quart au-dessus de 3 ans · France 1,5 ans · 52 comptes

Trésorerie et cycle

Trésorerie 29 j

les jours de chiffre d'affaires en caisse trésorerie / chiffre d'affaires, en jours

médiane 29 j réf. 32 j 0 50 j 100 j
  • Oise
  • France
  • ≤ 10 j : 15
  • 10 à 20 j : 8
  • 20 à 30 j : 10
  • 30 à 40 j : 2
  • 40 à 50 j : 7
  • 50 à 60 j : 1
  • 60 à 70 j : 3
  • 70 à 80 j : 2
  • 80 à 90 j : 2
  • 90 à 100 j : 2
  • 100 à 110 j : 2
  • 110 à 120 j : 3
  • 120 à 130 j : 1
  • 130 à 140 j : 0
  • ≥ 140 j : 6
  • médiane 29 j

la moitié entre 11 j et 80 j · France 32 j · 64 comptes

Besoin en fonds de roulement −35 j

négatif : les clients paient avant que l'entreprise paie ses fournisseurs BFR / chiffre d'affaires, en jours

médiane −35 j réf. −29 j −100 j −50 j 0
  • Oise
  • France
  • ≤ −110 j : 6
  • −110 à −100 j : 1
  • −100 à −90 j : 2
  • −90 à −80 j : 4
  • −80 à −70 j : 2
  • −70 à −60 j : 4
  • −60 à −50 j : 3
  • −50 à −40 j : 5
  • −40 à −30 j : 10
  • −30 à −20 j : 8
  • −20 à −10 j : 7
  • −10 à 0 j : 4
  • 0 à 10 j : 2
  • 10 à 20 j : 3
  • ≥ 20 j : 3
  • médiane −35 j

la moitié entre −68 j et −16 j · France −29 j · 64 comptes

Délai fournisseurs 28 j

les jours pris pour payer les fournisseurs dettes fournisseurs / achats, en jours

médiane 28 j réf. 36 j 0 50 j 100 j
  • Oise
  • France
  • ≤ 10 j : 6
  • 10 à 20 j : 14
  • 20 à 30 j : 15
  • 30 à 40 j : 5
  • 40 à 50 j : 6
  • 50 à 60 j : 4
  • 60 à 70 j : 0
  • 70 à 80 j : 3
  • 80 à 90 j : 1
  • 90 à 100 j : 1
  • 100 à 110 j : 3
  • 110 à 120 j : 0
  • 120 à 130 j : 1
  • 130 à 140 j : 0
  • ≥ 140 j : 5
  • médiane 28 j

la moitié entre 17 j et 55 j · France 36 j · 64 comptes

Activité

Personnel / valeur ajoutée 85 %

la part de la richesse créée qui paie les salaires charges de personnel / valeur ajoutée

médiane 85 % réf. 83 % 50 % 75 % 100 % 125 %
  • Oise
  • France
  • ≤ 50 % : 2
  • 50 à 60 % : 6
  • 60 à 70 % : 8
  • 70 à 80 % : 8
  • 80 à 90 % : 13
  • 90 à 100 % : 12
  • 100 à 110 % : 5
  • 110 à 120 % : 1
  • 120 à 130 % : 3
  • ≥ 130 % : 2
  • médiane 85 %

la moitié entre 69 % et 97 % · France 83 % · 60 comptes

Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.

› Transmissions

Âge du dirigeant le plus jeune

Âge non publié.

?

Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.

Publié, 12 mois

  1. 0 entreprise dont le dirigeant a changé › Entreprises
  2. 0 entreprise transférée › Entreprises
  3. 19 ventes de fonds publiées › Opérations · Oise

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Opérations se filtre au département au plus fin : son nombre est celui du niveau au-dessus, Oise.

À quel rythme

Trop peu de ventes publiées ici pour un rythme de cession : au niveau au-dessus, Oise, 1,8 % des entreprises par an, hors cessions de titres (2021–2025).

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 0 âge connu · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.

› Risques

0 procédure ouverte en 2025

Procédures ouvertes par année

34 procédures en cours aujourd'hui › · Toutes les procédures · Oise ›

Aucune procédure publiée pour ces entreprises.

Liquidations se filtre au département au plus fin : ce nombre est celui du niveau au-dessus, Oise.

Comment elles finissent se lit au département et au-dessus : au niveau au-dessus, Oise.

Comment elles finissent

Sur 23 redressements judiciaires ouverts en 2017–2021, 26 % ont obtenu un plan ; 74 % sont passés en liquidation, au bout de 32 mois en médiane.

64 entreprises sont allées directement en liquidation en 2017–2021 ; la procédure a duré 17 mois en médiane.

Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.

› Pour aller plus loin

indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché

Indépendants et réseaux

1 228 entreprises (93 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 96 entreprises en ont plusieurs.

Une commune n'a pas cette lecture. Les chiffres ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : Oise.

Établissements actifs par entreprise

aucun actif 487
1 741
2 82
3 à 5 6
6 à 10 1
11 à 50 2
plus de 50 5
  • aucun actif : 487
  • 1 : 741
  • 2 : 82
  • 3 à 5 : 6
  • 6 à 10 : 1
  • 11 à 50 : 2
  • plus de 50 : 5

Leurs établissements sont comptés dans toute la France.

Les plus grands réseaux

Entreprise Établ. en France Communes ici CA
BUFFALO GRILL › (nouvel onglet) 213 4 305,3 M€
SERARE › (nouvel onglet) 197 3 189,8 M€
NEW COURT › (nouvel onglet) 151 2 119,9 M€
FLUNCH › (nouvel onglet) 80 1 278,6 M€
SODEXO SPORTS ET LOISIRS › (nouvel onglet) 80 1 196,1 M€
AUTOGRILL COTE FRANCE › (nouvel onglet) 46 1 163,5 M€

Selon le nombre d'établissements actifs

MesureAucunUnPlusieursToutes
Entreprises487741961 324
Établissements, en France07419961 737
CA médiantrop peu299 k€trop peu306 k€
Marge d'EBE médianetrop peu4,6 %trop peu4,3 %
Croissance du CA médianetrop peu−0,2 %trop peu−0,8 %
Proche retraite52 %18 %18 %21 %
En procédure collective0,4 %7,8 %6,2 %5,0 %
Dirigées par une société0,0 %4,5 %10,4 %3,2 %

487 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire ; 52 % sont proches de la retraite.

Qui publie ses comptes

Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.

0 salarié 100 % de 1
effectif inconnu 0 % de 1
  • 0 salarié : 100 % de 1
  • effectif inconnu : 0 % de 1
Taille du marché
  1. Chiffre d'affaires du secteur 186 k€ exercice 2024, déclaré sinon estimé, entreprises au siège dans le lieu
  2. Concentration du marché — moins de 5 entreprises ayant déposé (0)

Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.