ENTREPRISE Fabrication de bière › Nord ›

CERES

045 750 981SA à conseil d'administration (s.a.i.)active depuis 01/01/1957

185 Rue Leo Lagrange, 59500 Douai

1 à 9 Effectif salariés · estimé
1,3 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-683 k€ EBE
202 k€ Résultat net
976 k€ Capitaux propres
880 k€ Dettes financières trésorerie 41 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Patrick D'AUBREBY › (73 ans)
  2. Administrateur Remy D'AUBREBY › (34 ans)
  3. Administrateur Jean D'AUBREBY ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (12)

11 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 20/10/2020

Dénomination
GRANDE BRASSERIE DES ENFANTS DE GAYANT GRANDE BRASSERIE DES ENFANTS DE GAYANT Dénomination · du 01/01/1957 au 01/01/1995 38 ans LES BRASSEURS DE GAYANT LES BRASSEURS DE GAYANT Dénomination · du 01/01/1995 au 06/12/2006 11 ans CERES CERES Dénomination · depuis le 06/12/2006 19 ans
Activité
Brasserie Brasserie Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication de bière Fabrication de bière Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
63 Rue du Faubourg de Paris, 59500 Douai 63 Rue du Faubourg de Paris, 59500 Douai Siège · du 01/01/1957 au 06/12/2006 49 ans 185 Rue Leo Lagrange, 59500 Douai 185 Rue Leo Lagrange, 59500 Douai Siège · depuis le 06/12/2006 19 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1957 69 ans Immatriculation01/01/1957

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1957 → 2020 · 11.

› Changements de contrôle (5)

dernier : changement de contrôle, 30/05/2006

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
852 k€ 2016 842 k€ 2017 179 k€ 2018
539 k€ 2019 145 k€ 2020 342 k€ 2021 340 k€ 2022 516 k€ 2023 1,3 M€ 2024
852 k€ 2016 842 k€ 2017 179 k€ 2018 539 k€ 2019 145 k€ 2020 342 k€ 2021 340 k€ 2022 516 k€ 2023 1,3 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

55,4 % −92,3 % −240 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −53,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 146.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Bp 89 185 Rue Leo Lagrange, 59500 Douai

    siège · SIRET 045 750 981 00065 · brasserie artisanale · depuis 15/10/1997

  2. 139 Rue du Faubourg de Paris, 59500 Douai

    CERES · SIRET 045 750 981 00073 · brasserie artisanale · depuis 05/07/2013

Les 133 autres entreprises du métier « brasserie artisanale » · Nord (59) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (19)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 16/10/2020

  1. 16/10/2020 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 23/11/2018 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 15/07/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 15/09/2011 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 15/09/2011 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 18/06/2008 Mouvement de commissaire aux comptes
    Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée

    Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 27/12/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 26/12/2006 Transfert du siège social
    Changement de dénomination — En celle de ceres · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination — En celle de ceres · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 13/09/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 30/05/2006 Apport partiel d'actif
    Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 23/05/2006 Scission
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 01/01/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 06/12/2002 Cession de parts sociales — S ou donation 15 11 2002
    ACTE S.S.P. ENTRE LES SOUSSIGNES : MR PATRICK D'AUBREBY LE CEDANT ET LA STE LES BRASSEURS DE GAYANT, SA · Divers · Statuts mis à jour

    ACTE S.S.P. ENTRE LES SOUSSIGNES : MR PATRICK D'AUBREBY LE CEDANT ET LA STE LES BRASSEURS DE GAYANT, SA · Divers · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 03/07/2002 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée — Anciens commissaires aux comptes titulaire sarl moriaux associes suppleant mr reynaert stephane · Divers

    Tenue de l'assemblée — Anciens commissaires aux comptes titulaire sarl moriaux associes suppleant mr reynaert stephane · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 19/06/2001 Augmentation du capital social — Et conversion en euro 10 05 2001 conversion du capital social en euros conversion du capital social en euros
    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour

    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 07/09/1999 Modification des statuts — S 23 07 1999
    Fusion · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire fusion sans augmentation de capital · Divers · Autre pièce déposée

    Fusion · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire fusion sans augmentation de capital · Divers · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  17. 01/02/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 25/07/1995 Changement de dénomination
    18/05/1995 · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour

    18/05/1995 · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 10/03/1995 DEMISSION ADMINISTRATEUR(S) 12/01/1995
    Tenue de l'assemblée — Du conseil d administration mr caudrelier gerard · Divers

    Tenue de l'assemblée — Du conseil d administration mr caudrelier gerard · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 19.

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