ENTREPRISE Fabrication de bière › Nord ›
BRASSERIE LA CHOULETTE
339 398 752Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 03/11/1986
16 Rue des Ecoles, 59111 Hordain
Dirigeants et associés
- Gérant Alain DHAUSSY › (nouvel onglet) (72 ans)
- Gérant Florence BERGHE › (nouvel onglet) (45 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (12)
2 opérations · 10 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CAVE LE RENDEZ-VOUS › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2022 31/08/2022
- opérations CAVES LE VIGNOBLE › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2013 01/07/2013
- mandats SCI DES ECOLES › (nouvel onglet) · via Alain DHAUSSY
- mandats SARL CHOULETTE PRODUCTIONS › (nouvel onglet)cessée · via Alain DHAUSSY
- mandats SCI PASTEUR › (nouvel onglet) · via Alain DHAUSSY
- mandats PROMOTION BIERE FRANCAISE › (nouvel onglet) · autre
- mandats LES CAVES D'HORDAIN › (nouvel onglet) · via Florence BERGHE
- mandats SCI HORDEUM › (nouvel onglet) · associé
- mandats SCI HORDEUM › (nouvel onglet) · via Florence BERGHE
- mandats CHOULETTE EXPERIENCE › (nouvel onglet) · via Florence BERGHE
- mandats Alain DHAUSSY › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Florence BERGHE › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 19/02/2021
- 19/02/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/06/2017 changement de dirigeant une partie du fonds situe 16 rue des ecoles 59111 hordain a ete donne en location gerance - vente de bieres aux particuliers et magasins traditions a la societe les caves d'hordain BODACC, RCS-B
- 12/10/2011 dénomination LES CAVES D'HORDAIN INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Brasserie → Fabrication de bière INSEE, Sirene
- 01/01/2005 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 25/12/1997 activité Brasserie INSEE, Sirene
- 03/11/1986 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 03/11/1986 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1986 → 2021 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des activités de production des eaux embouteillées, des boissons rafraîchissantes sans alcool et de bière
- Convention collective Convention collective nationale des activités de production des eaux embouteillées, des boissons rafraîchissantes sans alcool et de bière · code 1513
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 31/08/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 31/08/2022 vente CAVE LE RENDEZ-VOUS › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 31/08/2021 vente CAVE LE RENDEZ-VOUS › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/07/2013 vente CAVES LE VIGNOBLE › (nouvel onglet) · cédant 53 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 2,6 M€
- 2017 : 2,3 M€
- 2018 : 2,7 M€
- 2019 : 2,8 M€
- 2020 : 3,1 M€
- 2021 : 3,2 M€
- 2022 : 3,4 M€
- 2023 : 3,5 M€
- 2024 : 3,8 M€
- 2025 : 3,8 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
2016 : 9,6 %
en dessous de la médiane du secteur (2016)
- 2016 : 9,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
16 Rue des Ecoles, 59111 Hordain
siège · SIRET 339 398 752 00016 · brasserie artisanale · depuis 03/11/1986
Les 134 autres entreprises du métier « brasserie artisanale » · Nord (59) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (10)
dernier : modification des statuts, 09/04/2024
-
09/04/2024
Modification des statuts
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Répartition des parts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Répartition des parts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
-
06/09/2023
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
10/02/2021
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
13/06/2019
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 22/09/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
30/10/2001
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : apport, augmentation de capital
Apport — Il a, d'autre part, été apporté à la société, à titre d'augmentation de capital, en date du 27 décembre 1988, la somme de DEUX CENr DEUX · signal
Augmentation de capital — L'assemblée générale décide de réaliser cette augmentation de capital d'un · signal
-
16/05/2000
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — DHAUSSY, nomme en qualité d'administrateur de la Société pour la durée du mandat de cette · signal
Départ de dirigeant — L'assemblée générale, prenant acte de la démission de Madame Denise · signal
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24/01/1996
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — L'assemblée générale nomme en qualité d'administrateur Monsieur Alphonse · signal
Départ de dirigeant — - Nomination d'un nouvel administrateur en remplacement d'un administrateur démissionnaire. · signal
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15/11/1993
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — L'assemblée générale nomme en qualité de Commissaire aux · signal
Départ de dirigeant — titulaire démissionnaire, soit jusqu'à l'assemblée générale appelée à · signal
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15/11/1993
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — L'assemblée générale décide de nommer en qualité de commissaire · signal
Départ de dirigeant — commissaire aux comptes suppléant démissionnaire, et ce pour la durée du · signal
Source : INPI, actes · n = 10.