ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Loiret ›

AUX BARREZIENS

300 095 015SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1973

Studio 16, 16 Place du Martroi, 45000 Orleans

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,8 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
442 k€ Résultat net
1,5 M€ Capitaux propres
556 k€ Dettes financières trésorerie 105 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Cyril KOLODZIEJSKI › (44 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

1 sans position

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

4 opérations · 6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : transfert, 04/09/2020

Dénomination
PATISSERIE DUTOUR PATISSERIE DUTOUR Dénomination · du 01/01/1973 au 01/01/1993 20 ans AUX BARREZIENS AUX BARREZIENS Dénomination · depuis le 01/01/1993 33 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/01/1973 au 01/10/2016 43 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/10/2016 10 ans
Activité
Location d'autres biens immobiliers Location d'autres biens immobiliers Activité · du 25/12/2000 au 25/12/2003 3 ans Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
193 Rue de Bercy, 75012 Paris 193 Rue de Bercy, 75012 Paris Siège · du 01/01/1973 au 01/10/2016 43 ans Studio 16, 16 Place du Martroi, 45000 Orleans Studio 16, 16 Place du Martroi, 45000 Orleans Siège · depuis le 01/10/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1973 53 ans Immatriculation01/01/1973

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1973 → 2020 · 13.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (9)

dernier : changement de contrôle, 12/06/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 9.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
2,8 M€ 2017 2,5 M€ 2018
2,7 M€ 2019 2,9 M€ 2020 3,2 M€ 2021 3,7 M€ 2022 3,2 M€ 2023 2,8 M€ 2025
2,8 M€ 2017 2,5 M€ 2018 2,7 M€ 2019 2,9 M€ 2020 3,2 M€ 2021 3,7 M€ 2022 3,2 M€ 2023 2,8 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 16 Place du Martroi, 45000 Orleans

    siège · STUDIO 16 · SIRET 300 095 015 00032 · restaurant · depuis 01/10/2016

    1 exploitant avant

    1. 30/09/2016

      LES PALMIERS › AUX BARREZIENS ›
      2,5 M€
  2. 39 Rue du 11 Novembre, 45000 Orleans

    SIRET 300 095 015 00040 · restaurant

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 945 autres entreprises du métier « restaurant » · Loiret (45) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (14)

dernier : modification de l'objet social, 17/12/2020

  1. 17/12/2020 Modification de l'objet social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 26/08/2020 Transfert du siège social — Social au 16 place du martroi 45000 orleans
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 30/07/2019 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 12/06/2019 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 31/10/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 07/10/2014 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 24/01/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 15/03/2001 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre opération sur le capital · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 07/04/2000 Transformation de la forme juridique
    Mouvement de commissaire aux comptes · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Mouvement de commissaire aux comptes · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 10/04/1998 Mouvement de commissaire aux comptes
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 14/03/1995 Autre modification relative aux dirigeants
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 30/12/1993 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Mouvement de commissaire aux comptes · Divers

    Mouvement de commissaire aux comptes · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 13/10/1993 Autre modification relative aux dirigeants — Changt adm changt pdg
    Modification de l'objet social · Divers

    Modification de l'objet social · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 22/01/1993 Nomination d'un administrateur
    Changement de dirigeant · Divers

    Changement de dirigeant · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 14.

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