ENTREPRISE Fabrication de fromage › Eure ›

SOCIETE DE LA FROMAGERIE BOURSIN

304 465 461SAS, société par actions simplifiéeactive

3 Route de Saint Aquilin, 27120 Croisy-sur-Eure

100 à 199 Effectif salariés · 2024
86,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
1,5 M€ EBE
1,9 M€ Résultat net
23,2 M€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 0 €

Dirigeants et associés

  1. Commissaire aux comptes Emmnauel BENOIST › (nouvel onglet) (51 ans)
  2. Personne morale PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT › (nouvel onglet)
  3. Personne morale FROMAGERIES BEL PRODUCTION FRANCE EN ABRÉGÉ F.B.P.F
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 02/07/2024

Activité
Fabrication de fromages Fabrication de fromages Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication de fromage Fabrication de fromage Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2024 · 10.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de l'industrie laitière

  1. Convention collective Convention collective nationale de l'industrie laitière · code 0112
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

Années précédentes
49,4 M€ 2016 57,0 M€ 2017 55,5 M€ 2018 49,8 M€ 2019
53,1 M€ 2020 63,1 M€ 2021 82,2 M€ 2022 71,3 M€ 2023 80,1 M€ 2024 86,1 M€ 2025
49,4 M€ 2016 57,0 M€ 2017 55,5 M€ 2018 49,8 M€ 2019 53,1 M€ 2020 63,1 M€ 2021 82,2 M€ 2022 71,3 M€ 2023 80,1 M€ 2024 86,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 49,4 M€ · Achats 31,3 M€ · Charges externes 8,1 M€ · Personnel 7,1 M€ · EBE 3,0 M€
  • 2017 : 57,0 M€ · Achats 39,4 M€ · Charges externes 8,2 M€ · Personnel 7,1 M€ · EBE 2,4 M€
  • 2018 : 55,5 M€ · Achats 37,5 M€ · Charges externes 8,5 M€ · Personnel 7,0 M€ · EBE 2,6 M€
  • 2019 : 49,8 M€ · Achats 31,7 M€ · Charges externes 8,8 M€ · Personnel 7,1 M€ · EBE 2,4 M€
  • 2020 : 53,1 M€ · Achats 32,6 M€ · Charges externes 11,4 M€ · Personnel 7,4 M€ · EBE 2,1 M€
  • 2021 : 63,1 M€ · Achats 40,2 M€ · Charges externes 13,6 M€ · Personnel 7,7 M€ · EBE 2,2 M€
  • 2022 : 82,2 M€ · Achats 55,5 M€ · Charges externes 18,6 M€ · Personnel 8,1 M€ · EBE −52 k€
  • 2023 : 71,3 M€ · Achats 44,8 M€ · Charges externes 16,9 M€ · Personnel 8,3 M€ · EBE 1,7 M€
  • 2024 : 80,1 M€ · Achats 55,0 M€ · Charges externes 15,8 M€ · Personnel 8,7 M€ · EBE 550 k€
  • 2025 : 86,1 M€ · Achats 61,1 M€ · Charges externes 14,8 M€ · Personnel 9,4 M€ · EBE 1,5 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

7,5 % 3,7 % −0,1 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2017 : 4,2 %
  • 2018 : 4,6 %
  • 2019 : 4,8 %
  • 2020 : 4,0 %
  • 2021 : 3,5 %
  • 2022 : -0,1 %
  • 2023 : 2,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2023 · n = 31.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 3 Route de Saint Aquilin, 27120 Croisy-sur-Eure

    siège · SIRET 304 465 461 00016 · industrie agroalimentaire

Les 123 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Eure (27) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (23)

dernier : statuts mis à jour, 05/01/2026

  1. 05/01/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 19/12/2025 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 03/08/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 16/06/2020 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 13/05/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 02/07/2013 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 02/07/2012 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 14/03/2012 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 08/12/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 14/02/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 07/01/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 12/12/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 01/10/2001 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  14. 22/06/2001 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  15. 31/08/2000 Acte · type non publié
    1 signal : nomination de dirigeant

    Nomination de dirigeant — Elle décide de désigner pour une durée de six exercices, soit pour le contrôle des exercices 2000 à · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  16. 10/05/1999 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · 1 signal : nomination de dirigeant

    Tenue de l'assemblée

    Nomination de dirigeant — Nom/Prénom du Dirigeant nommé_ : · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  17. 21/02/1995 Acte · type non publié
    3 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant, transformation de forme

    Nomination de dirigeant — NOMINATION DU PRESIDENT DE LA SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE · signal

    Départ de dirigeant — : DEMISSION ADMINISTRATEUR · signal

    Transformation de forme — 16/01/199S : Transformation de Societe En : · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  18. 05/01/1995 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · 3 signaux : fusion, nomination de dirigeant, transformation de forme

    Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    Fusion — de fusion entre ces deux sociétés ayant été approuvée par leurs Assemblées · signal

    Nomination de dirigeant — présenté par le Conseil d'administration, décide de nommer en · signal

    Transformation de forme — exposé aux actionnaires du projet de transformation de la · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  19. 29/12/1994 Acte · type non publié
    6 signaux : fusion, apport, transmission universelle de patrimoine, dissolution, augmentation de capital, modification de l'objet

    Fusion — reconnaît avoir pris entière connaissance du traité de fusion et · signal

    Apport — apports en nature, en date du 24 Octobre · signal

    Transmission universelle de patrimoine — entraîne la transmission universelle du · signal

    Dissolution — BOURSIN et décidé la dissolution de la société ETABLISSEMENTS · signal

    Augmentation de capital — montant de l'augmentation de capital de la société absorbante augmentée de la · signal

    et 1 autre · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  20. 31/10/1994 Acte · type non publié
    3 signaux : fusion, apport, augmentation de capital

    Fusion — Aux termes du projet de fusion en date du 1er septembre 1994, les · signal

    Apport — RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS · signal

    Augmentation de capital — une augmentation de capital de 533 330 F. Par différence avec la valeur globale · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  21. 13/07/1994 Acte · type non publié
    2 signaux : fusion, apport

    Fusion — FROMAGERIE BOURSIN envisagent de fusionner par absorption des · signal

    Apport — sur l'évaluation des apports en nature. · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  22. 31/05/1994 Acte · type non publié
    3 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant, renouvellement de mandat

    Nomination de dirigeant — Les administrateurs ainsi nommés déclarent accepter la · signal

    Départ de dirigeant — sont vacants par suite de la démission des intéressés. · signal

    Renouvellement de mandat — renouvellement du Conseil d'administration en conformité de · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  23. 14/12/1992 Acte · type non publié
    1 signal : nomination de dirigeant

    Nomination de dirigeant — du 20 novembre 1992, précisant qu'elle désigne Monsieur Neil Smith au lieu et · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 23.

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