ENTREPRISE Fabrication de fromage › Eure ›
SOCIETE DE LA FROMAGERIE BOURSIN
304 465 461SAS, société par actions simplifiéeactive
3 Route de Saint Aquilin, 27120 Croisy-sur-Eure
Dirigeants et associés
- Commissaire aux comptes Emmnauel BENOIST › (nouvel onglet) (51 ans)
- Personne morale PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT › (nouvel onglet)
- Personne morale FROMAGERIES BEL PRODUCTION FRANCE EN ABRÉGÉ F.B.P.F
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
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- mandats PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Emmnauel BENOIST › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : changement de dirigeant, 02/07/2024
- 02/07/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 05/08/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 19/06/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 11/07/2013 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 11/07/2012 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 23/03/2012 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 04/01/2009 changement de dirigeant nomination d'un commissaire aux comptes suppleant nomination d'un commissaire aux comptes titulaire BODACC, RCS-B
- 18/03/2008 changement de dirigeant nomination d'un directeur general BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Fabrication de fromages → Fabrication de fromage INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Fabrication de fromages INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2024 · 10.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de l'industrie laitière
- Convention collective Convention collective nationale de l'industrie laitière · code 0112
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 49,4 M€ · Achats 31,3 M€ · Charges externes 8,1 M€ · Personnel 7,1 M€ · EBE 3,0 M€
- 2017 : 57,0 M€ · Achats 39,4 M€ · Charges externes 8,2 M€ · Personnel 7,1 M€ · EBE 2,4 M€
- 2018 : 55,5 M€ · Achats 37,5 M€ · Charges externes 8,5 M€ · Personnel 7,0 M€ · EBE 2,6 M€
- 2019 : 49,8 M€ · Achats 31,7 M€ · Charges externes 8,8 M€ · Personnel 7,1 M€ · EBE 2,4 M€
- 2020 : 53,1 M€ · Achats 32,6 M€ · Charges externes 11,4 M€ · Personnel 7,4 M€ · EBE 2,1 M€
- 2021 : 63,1 M€ · Achats 40,2 M€ · Charges externes 13,6 M€ · Personnel 7,7 M€ · EBE 2,2 M€
- 2022 : 82,2 M€ · Achats 55,5 M€ · Charges externes 18,6 M€ · Personnel 8,1 M€ · EBE −52 k€
- 2023 : 71,3 M€ · Achats 44,8 M€ · Charges externes 16,9 M€ · Personnel 8,3 M€ · EBE 1,7 M€
- 2024 : 80,1 M€ · Achats 55,0 M€ · Charges externes 15,8 M€ · Personnel 8,7 M€ · EBE 550 k€
- 2025 : 86,1 M€ · Achats 61,1 M€ · Charges externes 14,8 M€ · Personnel 9,4 M€ · EBE 1,5 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2017 : 4,2 %
- 2018 : 4,6 %
- 2019 : 4,8 %
- 2020 : 4,0 %
- 2021 : 3,5 %
- 2022 : -0,1 %
- 2023 : 2,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
3 Route de Saint Aquilin, 27120 Croisy-sur-Eure
siège · SIRET 304 465 461 00016 · industrie agroalimentaire
Les 123 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Eure (27) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (23)
dernier : statuts mis à jour, 05/01/2026
- 05/01/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 19/12/2025 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
03/08/2022
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
16/06/2020
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 13/05/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
02/07/2013
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
02/07/2012
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
14/03/2012
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 08/12/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/02/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/01/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/12/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/10/2001 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 22/06/2001 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
-
31/08/2000
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : nomination de dirigeant
Nomination de dirigeant — Elle décide de désigner pour une durée de six exercices, soit pour le contrôle des exercices 2000 à · signal
-
10/05/1999
Changement de dirigeant
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · 1 signal : nomination de dirigeant
Tenue de l'assemblée
Nomination de dirigeant — Nom/Prénom du Dirigeant nommé_ : · signal
-
21/02/1995
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
3 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant, transformation de forme
Nomination de dirigeant — NOMINATION DU PRESIDENT DE LA SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE · signal
Départ de dirigeant — : DEMISSION ADMINISTRATEUR · signal
Transformation de forme — 16/01/199S : Transformation de Societe En : · signal
-
05/01/1995
Transformation de la forme juridique
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · 3 signaux : fusion, nomination de dirigeant, transformation de forme
Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
Fusion — de fusion entre ces deux sociétés ayant été approuvée par leurs Assemblées · signal
Nomination de dirigeant — présenté par le Conseil d'administration, décide de nommer en · signal
Transformation de forme — exposé aux actionnaires du projet de transformation de la · signal
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29/12/1994
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
6 signaux : fusion, apport, transmission universelle de patrimoine, dissolution, augmentation de capital, modification de l'objet
Fusion — reconnaît avoir pris entière connaissance du traité de fusion et · signal
Apport — apports en nature, en date du 24 Octobre · signal
Transmission universelle de patrimoine — entraîne la transmission universelle du · signal
Dissolution — BOURSIN et décidé la dissolution de la société ETABLISSEMENTS · signal
Augmentation de capital — montant de l'augmentation de capital de la société absorbante augmentée de la · signal
et 1 autre · signal
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31/10/1994
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
3 signaux : fusion, apport, augmentation de capital
Fusion — Aux termes du projet de fusion en date du 1er septembre 1994, les · signal
Apport — RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS · signal
Augmentation de capital — une augmentation de capital de 533 330 F. Par différence avec la valeur globale · signal
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13/07/1994
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : fusion, apport
Fusion — FROMAGERIE BOURSIN envisagent de fusionner par absorption des · signal
Apport — sur l'évaluation des apports en nature. · signal
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31/05/1994
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
3 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant, renouvellement de mandat
Nomination de dirigeant — Les administrateurs ainsi nommés déclarent accepter la · signal
Départ de dirigeant — sont vacants par suite de la démission des intéressés. · signal
Renouvellement de mandat — renouvellement du Conseil d'administration en conformité de · signal
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14/12/1992
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : nomination de dirigeant
Nomination de dirigeant — du 20 novembre 1992, précisant qu'elle désigne Monsieur Neil Smith au lieu et · signal
Source : INPI, actes · n = 23.