ENTREPRISE Restauration de type rapide › Loire-Atlantique ›

OLIVIER

305 035 164SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1976

Cartel, Place Oceane, 44800 Saint-Herblain

Exploite un établissement à Place Oceane, 44800 Saint-Herblain (restauration rapide), repris de [ND] › (nouvel onglet).

5 Effectif salariés · comptes 2020

4 056 € Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire

-58 k€ EBE

-72 k€ Résultat net

-2,3 M€ Capitaux propres

2,1 M€ Dettes financières trésorerie 53 €

Dirigeants et associés

Personne morale AUBRET GESTION SAS › (nouvel onglet)

siège
actif
fermé

libellés

Tous les établissements ›

☆ Suivre

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

5 opérations · 2 mandats

mandats opérations Masquer les entreprises cessées Masquer les auditeurs

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

OLIVIER › vers FRAISES 55 › · vente de fonds, cédant · 2020

OLIVIER › vers LE JUNGLE › · vente de fonds, cédant · 2017

LEATOM › vers OLIVIER › · vente de fonds, acquéreur · 2012

Nom non diffusible › vers OLIVIER › · vente de fonds, acquéreur · 2010

ATTENA FRANCE › vers OLIVIER › · reprise, acquéreur · 2000

OLIVIER › vers GIE ATLANTIS LE POLE › · autre

AUBRET GESTION SAS › vers OLIVIER › · président

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (20)

dernier : changement de dirigeant, 30/04/2024

Dénomination

CLAUDE SA OLIVIER

Forme juridique

SA à conseil d'administration (s.a.i.) SAS, société par actions simplifiée

Activité

Restauration de type traditionnel Restauration traditionnelle Restauration de type rapide

Siège

Cours Olivier de Clisson, 44000 Nantes Cartel, Place Oceane, 44800 Saint-Herblain

État

active

30/04/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
18/01/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
26/05/2021 activité Restauration traditionnelle → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
18/04/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
07/04/2021 transfert modification survenue sur l'adresse du siege et l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
31/07/2020 siège Cours Olivier de Clisson, 44000 Nantes → Cartel, Place Oceane, 44800 Saint-Herblain INSEE, Sirene
19/04/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
11/07/2014 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
12/04/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
22/02/2011 changement de dirigeant changement de president dans une societe par actions simplifie BODACC, RCS-B
31/01/2011 changement de dirigeant changement de directeur general BODACC, RCS-B
15/04/2010 changement de dirigeant changement de president dans une societe par actions simplifie BODACC, RCS-B
01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
18/05/2006 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
30/03/2006 dénomination CLAUDE SA → OLIVIER INSEE, Sirene
25/12/2000 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
01/10/1995 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
01/10/1995 siège Cours Olivier de Clisson, 44000 Nantes INSEE, Sirene
01/01/1976 dénomination CLAUDE SA INSEE, Sirene
01/01/1976 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1976 → 2024 · 20.

› Changements de contrôle (5)

dernier : vente, 31/07/2020

cette entreprise
contrepartie
entreprise cessée
● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

31/07/2020 vente FRAISES 55 › · acquéreur 900 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession

27/04/2017 vente LE JUNGLE › · acquéreur 125 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession

16/07/2012 venteà la barre LEATOM › · cédant 350 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession

13/07/2010 vente Nom non diffusible › · cédant 1,3 M€ · BODACC, annonces de vente et de cession

03/08/2000 reprise repris d'ATTENA FRANCE › INSEE, Sirene

Aucun changement de ce motif.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes

1,9 M€ 2016

1,3 M€ 2018 1,1 M€ 2019 158 k€ 2020 233 k€ 2022 172 k€ 2023 4 056 € 2024

1,9 M€ 2016 1,3 M€ 2018 1,1 M€ 2019 158 k€ 2020 233 k€ 2022 172 k€ 2023 4 056 € 2024

Achats
Charges externes
Personnel
EBE
EBE négatif
chiffre d'affaires sans détail

ce que recouvre chaque part

Achats: Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes: Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel: Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE: Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,3 % −169,7 % −352,7 %

2016 2018 2019 2020 2022 2023 −160,7 %

marge d'EBE
secteur, quartiles p25 – p75
médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 2560.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

Place Oceane, 44800 Saint-Herblain
siège · CARTEL · SIRET 305 035 164 00063 · restauration rapide · depuis 13/07/2010
1 exploitant avant
1. 13/07/2010
  [ND] › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers OLIVIER › (nouvel onglet)
  1,3 M€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 2 414 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Loire-Atlantique (44) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (27)

dernier : tenue de l'assemblée — De reunion de l a g chargee d approuver les comptes jusqu au 31 10 2024 pour l exercice clos au 31 12 2023, 26/06/2024

26/06/2024 Tenue de l'assemblée — De reunion de l a g chargee d approuver les comptes jusqu au 31 10 2024 pour l exercice clos au 31 12 2023

Procédure collective ou décision de justice

Procédure collective ou décision de justice

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
19/04/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
09/01/2024 Mouvement de commissaire aux comptes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
08/04/2021 Mouvement de commissaire aux comptes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
30/03/2021 Transfert du siège social

Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
06/04/2017 Changement de dirigeant

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
06/07/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
26/06/2014 Changement de dirigeant

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
27/03/2012 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
15/09/2011 Mouvement de commissaire aux comptes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
10/02/2011 Changement de dirigeant

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
20/01/2011 Nomination d'un dirigeant

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
13/09/2010 Modification de l'exercice social

Modification des statuts · Tenue de l'assemblée

Modification des statuts · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
31/03/2010 Changement de dirigeant

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
29/01/2010 Modification de l'exercice social

Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
29/01/2010 Modification de l'exercice social

Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
07/07/2006 Transformation de la forme juridique

Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
02/05/2006 Mouvement de commissaire aux comptes

Autre pièce déposée

Autre pièce déposée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
12/04/2006 Changement de dirigeant

Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Modification de l'exercice social · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Modification de l'exercice social · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
11/07/2002 Modification des statuts

Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
27/12/2000 Changement de dénomination

Modification des statuts · Augmentation du capital social · Nomination d'un administrateur · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · et 2 autres

Modification des statuts · Augmentation du capital social · Nomination d'un administrateur · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · et 2 autres

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
26/12/2000 Mouvement de commissaire aux comptes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
07/11/2000 Mouvement de commissaire aux comptes

Autre pièce déposée

Autre pièce déposée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
01/09/2000 Transfert du siège social

Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
18/02/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
15/01/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
14/10/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 27.