ENTREPRISE Charcuterie › Bas-Rhin ›
BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS
305 820 649Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1976
6 Rue de L'arc en Ciel, 67150 Erstein
Dirigeants et associés
- Gérant Robert ZURCHER › (nouvel onglet) (80 ans)
- Gérant Alexis ZURCHER › (nouvel onglet) (29 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (5)
5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Alexis ZURCHER › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Robert ZURCHER › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SCI LA BOUTIQUE DU TRAITEUR › (nouvel onglet) · via Robert ZURCHER
- mandats SCI MARIOZE › (nouvel onglet) · via Alexis ZURCHER
- mandats SCI OAZE › (nouvel onglet) · via Alexis ZURCHER
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : changement de dirigeant, 14/06/2026
- 14/06/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 05/06/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Charcuterie INSEE, Sirene
- 25/12/1996 activité Charcuterie INSEE, Sirene
- 01/01/1992 dénomination BOUCHERIE ZURCHER SPECHT → BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS INSEE, Sirene
- 01/01/1976 dénomination BOUCHERIE ZURCHER SPECHT INSEE, Sirene
- 01/01/1976 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1976 → 2026 · 7.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la charcuterie de détail
- Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2023
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 280 k€
- 2017 : 337 k€
- 2018 : 316 k€
- 2019 : 323 k€
- 2020 : 397 k€
- 2021 : 408 k€
- 2022 : 381 k€
- 2023 : 369 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2016 : 1,3 %
en dessous de la médiane du secteur (2016)
- 2016 : 1,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
6 Rue de L'arc en Ciel, 67150 Erstein
siège · SIRET 305 820 649 00021 · charcuterie · depuis 05/08/1993
Les 45 autres entreprises du métier « charcuterie » · Bas-Rhin (67) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : modification des statuts, 29/11/2025
- 29/11/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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24/05/2022
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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28/02/2022
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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22/01/2003
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
17/01/2002
ACTE DE PARTAGE D'ASCENDANTS
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · 2 signaux : cession de titres, augmentation de capital
Autre pièce déposée
Cession de titres — déclarent par ces présentes consentir donation entre vifs, · signal
Augmentation de capital — = partie, aux termes d'une augmentation de capital en numéraires, constatée · signal
Source : INPI, actes · n = 5.