ENTREPRISE Restauration de type rapide › Deux-Sèvres ›

LA CROISSANTIERE POITOU CHARENTES

323 356 014SAS, société par actions simplifiéecessée le 12/12/2025

Route de Paris, 79180 Chauray

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2021
-185 k€ EBE
-569 k€ Résultat net
-553 k€ Capitaux propres
533 k€ Dettes financières trésorerie 17 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale LA CROISSANTERIE › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

2 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : état, 12/12/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 27/10/1981 au 25/12/2002 21 ans Société en nom collectif Société en nom collectif Forme juridique · du 25/12/2002 au 31/08/2025 22 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 31/08/2025 1 an
Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/12/1994 au 01/01/2008 13 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · du 27/10/1981 au 12/12/2025 44 ans Immatriculation27/10/1981 Cessation d'activité12/12/2025

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1981 → 2025 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Référencée dans Alim'confiance

  1. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : reprise, 11/12/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

2,4 M€ 2016 2,5 M€ 2017 2,4 M€ 2018 2,5 M€ 2019 1,4 M€ 2020 1,4 M€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 2,4 M€ · Achats 761 k€ · Charges externes 888 k€ · Personnel 694 k€ · EBE 85 k€
  • 2017 : 2,5 M€ · Achats 794 k€ · Charges externes 879 k€ · Personnel 717 k€ · EBE 119 k€
  • 2018 : 2,4 M€ · Achats 786 k€ · Charges externes 874 k€ · Personnel 697 k€ · EBE 86 k€
  • 2019 : 2,5 M€ · Achats 819 k€ · Charges externes 941 k€ · Personnel 776 k€ · EBE −39 k€
  • 2020 : 1,4 M€ · Achats 461 k€ · Charges externes 650 k€ · Personnel 399 k€ · EBE −65 k€
  • 2021 : 1,4 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 6,3 % −12,8 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 −12,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

  • 2016 : 3,5 %
  • 2017 : 4,8 %
  • 2018 : 3,6 %
  • 2019 : -1,6 %
  • 2020 : -4,6 %
  • 2021 : -12,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 19302.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

7 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 7.

› Actes (10)

dernier : transformation de la forme juridique, 03/10/2025

  1. 03/10/2025 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 03/10/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 27/06/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 12/05/2022 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 22/02/2022 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 12/10/2021 Nomination d'un dirigeant
    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 04/12/2012 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 01/03/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 19/02/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. date inconnue Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 10.

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