ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Nord ›
LE MAULE
324 949 593Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/05/1982
Bistrot du Marche, Avenue des Aulnes, 59253 la Gorgue
Dirigeants et associés
- Gérant Hans DECROOS › (nouvel onglet) (46 ans)
- Gérant Hugues DECROOS › (nouvel onglet) (43 ans)
- Gérant Arthur DECROOS › (nouvel onglet) (78 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (23)
23 mandats
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- mandats MAEVAJ › (nouvel onglet) · via Arthur DECROOS
- mandats Hans DECROOS › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Hugues DECROOS › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Arthur DECROOS › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 29/09/2024
- 29/09/2024 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 30/11/2019 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 20/08/2014 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 15/05/2014 siège Bistrot du Marche, 53 Rue Jean Mermoz, 59253 la Gorgue → Bistrot du Marche, Avenue des Aulnes, 59253 la Gorgue INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 06/10/2005 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie → Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 25/12/1989 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/05/1982 siège Bistrot du Marche, 53 Rue Jean Mermoz, 59253 la Gorgue INSEE, Sirene
- 01/05/1982 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1982 → 2024 · 9.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 902 k€
- 2017 : 790 k€
- 2018 : 884 k€
- 2019 : 1,2 M€
- 2020 : 1,0 M€
- 2021 : 835 k€
- 2022 : 742 k€
- 2023 : 653 k€
- 2024 : 541 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2016 : 1,6 %
- 2020 : -14,0 %
- 2021 : -5,9 %
- 2022 : 0,2 %
- 2023 : 2,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Zac des Magots Avenue des Aulnes, 59253 La Gorgue
siège · BISTROT DU MARCHE · SIRET 324 949 593 00028 · restaurant · depuis 15/05/2014
Les 5 039 autres entreprises du métier « restaurant » · Nord (59) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (7)
dernier : autre modification relative aux dirigeants, 20/09/2024
-
20/09/2024
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
18/11/2019
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
28/07/2014
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
28/07/2014
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
- 10/01/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/09/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/05/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 7.