ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haute-Savoie ›

AVIR

327 705 950SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 17/04/1983

27 Av du Petit Port, 74000 Annecy

0 salarié (au 31/12) Effectif 2024
1,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
185 k€ EBE
146 k€ Résultat net
333 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 73 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général LE PLAZZA › (nouvel onglet)
  2. Président LA FILATERIE › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 04/11/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 19/09/2024

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 17/04/1983 au 25/12/2004 21 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2004 21 ans
Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1989 au 01/01/2008 18 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 17/04/1983 43 ans Immatriculation17/04/1983
Dirigeants · 2
LE PLAZZA
directeur général directeur général LE PLAZZAdébut non publié
LA FILATERIE
président président LA FILATERIEdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1983 → 2024 · 10.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 03/11/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 16/08/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

1 signal réservé aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,3 M€ 2017 1,4 M€ 2018 1,6 M€ 2019
1,4 M€ 2020 989 k€ 2021 1,1 M€ 2022 1,5 M€ 2023 1,5 M€ 2024 1,4 M€ 2025
1,3 M€ 2017 1,4 M€ 2018 1,6 M€ 2019 1,4 M€ 2020 989 k€ 2021 1,1 M€ 2022 1,5 M€ 2023 1,5 M€ 2024 1,4 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 1,3 M€ · Achats 321 k€ · Charges externes 276 k€ · Personnel 327 k€ · EBE 421 k€
  • 2018 : 1,4 M€ · Achats 348 k€ · Charges externes 329 k€ · Personnel 346 k€ · EBE 371 k€
  • 2019 : 1,6 M€ · Achats 400 k€ · Charges externes 354 k€ · Personnel 434 k€ · EBE 387 k€
  • 2020 : 1,4 M€ · Achats 363 k€ · Charges externes 345 k€ · Personnel 384 k€ · EBE 341 k€
  • 2021 : 989 k€
  • 2022 : 1,1 M€ · Achats 307 k€ · Charges externes 465 k€ · Personnel 291 k€ · EBE 46 k€
  • 2023 : 1,5 M€ · Achats 433 k€ · Charges externes 482 k€ · Personnel 396 k€ · EBE 147 k€
  • 2024 : 1,5 M€ · Achats 448 k€ · Charges externes 502 k€ · Personnel 384 k€ · EBE 134 k€
  • 2025 : 1,4 M€ · Achats 399 k€ · Charges externes 403 k€ · Personnel 413 k€ · EBE 185 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

31,3 % 12,9 % −5,6 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 9,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2017 : 31,3 %
  • 2018 : 26,6 %
  • 2019 : 24,6 %
  • 2020 : 23,8 %
  • 2021 : 27,4 %
  • 2022 : 4,3 %
  • 2023 : 10,1 %
  • 2024 : 9,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 14729.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 27 Av du Petit Port, 74000 Annecy

    siège · SIRET 327 705 950 00027 · restaurant · depuis 17/04/1983

Les 3 295 autres entreprises du métier « restaurant » · Haute-Savoie (74) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (10)

dernier : fusion, 16/08/2024

  1. 16/08/2024 Fusion Autre opération sur le capital · Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  2. 28/09/2023 Fusion Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  3. 18/08/2021 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 15/12/2014 Répartition des parts Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 10/04/2014 Autre modification relative aux dirigeants Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 06/11/2013 Modification de l'objet social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 08/11/2012 Mouvement de commissaire aux comptes Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 03/03/2004 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 01/01/2001 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 01/01/1995 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)

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Source : INPI, actes · n = 10.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

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Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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