ENTREPRISE Pâtisserie › Bas-Rhin ›

BOULANGERIE PATISSERIE JOST MAURER

328 025 481SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/07/1983

70 Grand'rue, 67120 Dorlisheim

10 à 19 Effectif salariés · 2024
676 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
83 k€ Résultat net
476 k€ Capitaux propres
53 k€ Dettes financières trésorerie 116 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Michel JOST › (66 ans)
  2. Président Gaetan SCHAEFFER › (31 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

1 opération · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 25/09/2022

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/07/1983 au 23/04/2008 24 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 23/04/2008 18 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1990 au 01/01/2008 17 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 01/01/2008 au 23/04/2008 3 mois Pâtisserie Pâtisserie Activité · depuis le 23/04/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/07/1983 43 ans Immatriculation01/07/1983

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1983 → 2022 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la pâtisserie

  1. Convention collective Convention collective nationale de la pâtisserie · code 1267

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : vente, 06/07/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 5.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

428 k€ 2017 435 k€ 2018 684 k€ 2022 645 k€ 2024 676 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 70 Grand'rue, 67120 Dorlisheim

    siège · SIRET 328 025 481 00016 · pâtisserie · depuis 01/07/1983

    1 exploitant avant

    1. 06/07/2021

      non publié BOULANGERIE PATISSERIE JOST MAURER ›
      300 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 378 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Bas-Rhin (67) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : changement de dirigeant, 15/09/2022

  1. 15/09/2022 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 29/04/2021 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 17/12/2020 Transformation de la forme juridique — De la societe a responsabilite limitee boulangerie patisserie jost maurer en societe par actions simplifiee
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 11/02/2008 Cession de parts sociales
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 23/02/2005 Cession de parts sociales
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 24/04/2002 Augmentation du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · 1 signal : augmentation de capital

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Augmentation de capital — capital social a été converti en euros, puis a été augmenté d'une somme de 2.377,55 euros, · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  7. 25/03/2002 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · 3 signaux : cession de titres, augmentation de capital, apport

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Cession de titres — CESSION DE PARTS · signal

    Augmentation de capital — Lors de la constitution de la Société, et de l'augmentation de capital en · signal

    Apport — apports en numéraire. · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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