ENTREPRISE Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche › Gironde ›

ETABLISSEMENTS BOUNIORD

333 615 151SAS, société par actions simplifiéecessée le 06/08/2021

105 Crs du General de Gaulle, 33170 Gradignan

35 Effectif salariés · comptes 2019
2,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2019
106 k€ EBE
60 k€ Résultat net
340 k€ Capitaux propres
143 k€ Dettes financières trésorerie 50 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Arnaud TOUFLET › (53 ans) · jusqu'à la cessation
  2. Directeur général Guillaume TOUFLET › (58 ans) · jusqu'à la cessation
  3. Directeur général Sebastien TOUFLET › (56 ans) · jusqu'à la cessation
  4. Personne morale MAZARS ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (17)

4 opérations · 13 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : état, 06/08/2021

Dénomination
SOC EXPLOITATION ETS BOUNIORD ET FILS SOC EXPLOITATION ETS BOUNIORD ET FILS Dénomination · du 01/07/1985 au 01/01/2005 19 ans ETABLISSEMENTS BOUNIORD ETABLISSEMENTS BOUNIORD Dénomination · depuis le 01/01/2005 21 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/07/1985 au 08/12/2017 32 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 08/12/2017 8 ans
Activité
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · du 01/07/1985 au 06/08/2021 36 ans Immatriculation01/07/1985 Cessation d'activité06/08/2021

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1985 → 2021 · 11.

› Changements de contrôle (7)

dernier : reprise, 06/08/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 7.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

2,7 M€ 2016 2,7 M€ 2017 2,8 M€ 2018 2,7 M€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % 7,2 % 1,6 %
2016 2017 2018 2019 3,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2019)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2019 · n = 3797.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

8 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 8.

› Actes (16)

dernier : autre pièce déposée, 19/08/2021

  1. 19/08/2021 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 01/07/2021 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  3. 30/09/2020 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 27/03/2018 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 14/02/2018 Durée de la société
    Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · et 2 autres

    Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 27/11/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 10/09/2015 REALISATION
    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 30/07/2015 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 01/04/2015 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 18/05/2011 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée

    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 08/09/2009 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée

    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 24/01/2005 Nomination d'un dirigeant
    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée

    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 10/06/2003 Modification des statuts
    CHANGEMENT DE LIBELLE DE L ADRESSE DU SIEGE SOCIAL · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    CHANGEMENT DE LIBELLE DE L ADRESSE DU SIEGE SOCIAL · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 27/08/2002 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre opération sur le capital · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 31/08/1998 ETABLISSEMENTS BOUNIORD
    Modification des statuts · Transmission de titres à titre gratuit · Délégation de pouvoirs de direction · Divers · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Modification des statuts · Transmission de titres à titre gratuit · Délégation de pouvoirs de direction · Divers · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 15/02/1993 Divers pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 16.

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