ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haut-Rhin ›

O SOLE MIO

334 382 264SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 15/01/1986

212 Rue de Mulhouse, 68300 Saint-Louis

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
71 k€ EBE
34 k€ Résultat net
210 k€ Capitaux propres
118 k€ Dettes financières trésorerie 50 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Francesco DI LORENZO › (nouvel onglet) (38 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 19/04/2023

Dénomination
O SOLE MIO SARL O SOLE MIO SARL Dénomination · du 15/01/1986 au 01/01/2008 21 ans O SOLE MIO O SOLE MIO Dénomination · depuis le 01/01/2008 18 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 15/01/1986 au 01/01/2008 21 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1986 au 01/01/2008 21 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 15/01/1986 40 ans Immatriculation15/01/1986

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1986 → 2023 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 21/02/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,9 M€ 2016 1,9 M€ 2017
2,0 M€ 2018 1,7 M€ 2019 966 k€ 2020 651 k€ 2021 1,3 M€ 2023 1,1 M€ 2024
1,9 M€ 2016 1,9 M€ 2017 2,0 M€ 2018 1,7 M€ 2019 966 k€ 2020 651 k€ 2021 1,3 M€ 2023 1,1 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 1,9 M€ · Achats 532 k€ · Charges externes 373 k€ · Personnel 910 k€ · EBE 95 k€
  • 2017 : 1,9 M€ · Achats 551 k€ · Charges externes 377 k€ · Personnel 932 k€ · EBE 86 k€
  • 2018 : 2,0 M€ · Achats 581 k€ · Charges externes 372 k€ · Personnel 965 k€ · EBE 72 k€
  • 2019 : 1,7 M€ · Achats 484 k€ · Charges externes 331 k€ · Personnel 859 k€ · EBE 37 k€
  • 2020 : 966 k€ · Achats 266 k€ · Charges externes 272 k€ · Personnel 606 k€ · EBE −178 k€
  • 2021 : 651 k€
  • 2023 : 1,3 M€ · Achats 377 k€ · Charges externes 305 k€ · Personnel 587 k€ · EBE 70 k€
  • 2024 : 1,1 M€ · Achats 316 k€ · Charges externes 234 k€ · Personnel 466 k€ · EBE 71 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

21,5 % 1,6 % −18,4 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2023 2024 6,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 5,0 %
  • 2017 : 4,4 %
  • 2018 : 3,6 %
  • 2019 : 2,2 %
  • 2020 : -18,4 %
  • 2021 : -17,6 %
  • 2023 : 5,2 %
  • 2024 : 6,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 548.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 212 Rue de Mulhouse, 68300 Saint-Louis

    siège · SIRET 334 382 264 00011 · restaurant · depuis 15/01/1986

Les 2 116 autres entreprises du métier « restaurant » · Haut-Rhin (68) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : acte · type non publié, 21/12/2023

  1. 21/12/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 27/03/2023 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 21/02/2023 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 28/03/2013 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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