ENTREPRISE Fabrication de fromage › Côte-d'Or ›

ALAIN BERGER

340 324 474Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/12/1986

32 Rue de Larrey, 21000 Dijon

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
155 k€ Chiffre d'affaires exercice 2018
-151 € EBE
10 k€ Résultat net
-43 k€ Capitaux propres
16 k€ Dettes financières trésorerie 2 441 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Alain BERGER › (nouvel onglet) (70 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : siège, 01/09/2019

Activité
Fabrication de fromages Fabrication de fromages Activité · du 25/12/1990 au 01/01/2008 17 ans Fabrication de fromage Fabrication de fromage Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
999 Route de Dijon, 21170 Saint-Usage 999 Route de Dijon, 21170 Saint-Usage Siège · du 01/12/1986 au 29/01/2010 23 ans Fromagerie du Terroir, 15 Rue de la Croix Girard, 21170 Losne Fromagerie du Terroir, 15 Rue de la Croix Girard, 21170 Losne Siège · du 29/01/2010 au 01/10/2014 4 ans Fromagerie du Terroir, 21 Rue de Verdun, 21600 Longvic Fromagerie du Terroir, 21 Rue de Verdun, 21600 Longvic Siège · du 01/10/2014 au 08/03/2017 2 ans Fromagerie du Terroir, 15 Rue de la Croix Girard, 21170 Losne Fromagerie du Terroir, 15 Rue de la Croix Girard, 21170 Losne Siège · du 08/03/2017 au 01/09/2019 2 ans 32 Rue de Larrey, 21000 Dijon 32 Rue de Larrey, 21000 Dijon Siège · depuis le 01/09/2019 7 ans
État
active active État · depuis le 01/12/1986 39 ans Immatriculation01/12/1986

Source : INSEE, Sirene · 1986 → 2019 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de l'industrie laitière

  1. Convention collective Convention collective nationale de l'industrie laitière · code 0112

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

130 k€ 2016 155 k€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 130 k€ · Achats 82 k€ · Charges externes 20 k€ · Personnel 35 k€ · EBE −6 536 €
  • 2018 : 155 k€ · Achats 104 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 9 303 € · EBE −151 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

8,3 % 1,7 % −5 %
2016 2018 −0,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2018)

  • 2016 : -5,0 %
  • 2018 : -0,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2018 · n = 352.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018 · 2 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Batiment Mercurey Appart 10 32 Rue de Larrey, 21000 Dijon

    siège · SIRET 340 324 474 00071 · siège social · depuis 01/09/2019

  2. Stand 23 a les Halles Centrales, 21000 Dijon

    SIRET 340 324 474 00089 · alimentation spécialisée · depuis 01/01/2019

Les 124 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Côte-d'Or (21) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (14)

dernier : 32 Rue de Larrey Bâtiment Mercurey Appartement 10 21000 Dijon , 17/12/2019

  1. 17/12/2019 32 Rue de Larrey Bâtiment Mercurey Appartement 10 21000 Dijon
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 10/10/2017 ancien : 21 rue de Verdun 21600 Longvic
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 08/04/2015 Appart 38 - 21 Rue de Verdun 21600 Longvic
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 08/01/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 22/11/2010 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 26/03/2010 Transfert du siège social — A 15 rue de la croix girard 21170 losne
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 13/02/2009 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 09/01/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 02/03/2000 Acte · type non publié
    1 signal : difficultés ou procédure collective

    Difficultés ou procédure collective — ramener les capitaux propres à 71 599 francs, c'est-à-dire à un montant inférieur à la moitić du · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  10. 19/01/1999 Acte · type non publié
    1 signal : difficultés ou procédure collective

    Difficultés ou procédure collective — - Constatation de la reconstitution des capitaux propres, · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  11. 30/04/1996 Acte · type non publié
    2 signaux : apport, transfert de siège

    Apport — Monsieur Alain BERCER a apporté à la Société une somme en espèces de · signal

    Transfert de siège — DECIDE de transférer le siège social de SAINT JEAN DE LOSNE (Côte d'Or) · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  12. 28/12/1994 Acte · type non publié
    1 signal : difficultés ou procédure collective

    Difficultés ou procédure collective — RECONSTITUTION OES CAPITAUX PROPRES · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  13. 20/07/1993 Acte · type non publié
    1 signal : apport

    Apport — Monsieur Alain BERCER a apporté a la société une Bomme en espèces de · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  14. 12/02/1993 Acte · type non publié
    1 signal : difficultés ou procédure collective

    Difficultés ou procédure collective — sociétés ayant constaté des pertes réduisant les capitaux propres · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 14.

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