ENTREPRISE Pâtisserie › Ariège ›
SARL PATISSERIE MAZAS
342 409 059Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/07/1987
13 Rue du Four D'amont, 09000 Foix
Dirigeants et associés
- Gérant Fabrice MAZAS › (nouvel onglet) (61 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- opérations VERGIL › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2002 19/11/2002
- mandats Fabrice MAZAS › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : transfert, 26/01/2016
- 26/01/2016 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 13/06/2008 changement de dirigeant changement de gerant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 siège 29 Rue Labistour, 09000 Foix → 13 Rue du Four D'amont, 09000 Foix INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Pâtisserie INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/07/1987 siège 29 Rue Labistour, 09000 Foix INSEE, Sirene
- 01/07/1987 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1987 → 2016 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la pâtisserie
- Convention collective Convention collective nationale de la pâtisserie · code 1267
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 19/11/2002
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 19/11/2002 reprise repris par VERGIL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 412 k€
- 2017 : 428 k€
- 2021 : 669 k€
- 2022 : 566 k€
- 2023 : 486 k€
- 2024 : 387 k€
- 2025 : 406 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2017)
- 2016 : 3,6 %
- 2017 : 2,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 7 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs
-
13 Rue du Four D'amont, 09000 Foix
siège · SIRET 342 409 059 00025 · pâtisserie · depuis 01/07/1987
-
16 Allees de Villote, 09000 Foix
PATISSERIE MAZAS · SIRET 342 409 059 00033 · pâtisserie · depuis 01/07/1987
-
16 Rue du Four D'amont, 09000 Foix
PATISSERIE MAZAS · SIRET 342 409 059 00066 · boulangerie · depuis 01/02/2021
Les 70 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Ariège (09) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (7)
dernier : modification des statuts, 18/06/2018
-
18/06/2018
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
-
17/10/2011
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Résolution d'affectation du résultat
Résolution d'affectation du résultat
- 04/02/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/05/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 15/07/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/05/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/04/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 7.