ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons › Yonne ›

PASCAL BOUCHARD

344 168 166SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 14/03/1988

3 Rue du Pressoir, 89800 Chablis

6 à 9 Effectif salariés · 2024
4,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
196 k€ EBE
121 k€ Résultat net
2,2 M€ Capitaux propres
582 k€ Dettes financières trésorerie 88 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Alberic BICHOT › (61 ans)
  2. Commissaire aux comptes Olivier GALLEZOT › (48 ans)
  3. Personne morale EXCO SOCODEC ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (13)

13 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (14)

dernier : changement de dirigeant, 22/09/2019

Dénomination
SARL PASCAL BOUCHARD SARL PASCAL BOUCHARD Dénomination · du 14/03/1988 au 01/01/1994 5 ans SA VINS PASCAL BOUCHARD SA VINS PASCAL BOUCHARD Dénomination · du 01/01/1994 au 31/07/2006 12 ans PASCAL BOUCHARD PASCAL BOUCHARD Dénomination · depuis le 31/07/2006 20 ans
Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 14/03/1988 au 31/07/2006 18 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 31/07/2006 20 ans
Activité
Commerce de gros de boissons Commerce de gros de boissons Activité · du 25/12/1990 au 01/01/2008 17 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 14/03/1988 38 ans Immatriculation14/03/1988

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1988 → 2019 · 14.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France

  1. Convention collective Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France · code 0493

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,9 M€ 2016 3,6 M€ 2017 3,3 M€ 2018 3,4 M€ 2019
3,1 M€ 2020 3,6 M€ 2021 3,8 M€ 2022 4,4 M€ 2023 4,4 M€ 2024 4,2 M€ 2025
2,9 M€ 2016 3,6 M€ 2017 3,3 M€ 2018 3,4 M€ 2019 3,1 M€ 2020 3,6 M€ 2021 3,8 M€ 2022 4,4 M€ 2023 4,4 M€ 2024 4,2 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

19,2 % 9,5 % −0,2 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 9,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 1157.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 3 Rue du Pressoir, 89800 Chablis

    siège · SIRET 344 168 166 00025 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/02/1996

Les 218 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Yonne (89) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (23)

dernier : modification des statuts, 01/07/2021

  1. 01/07/2021 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 12/09/2019 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 03/09/2019 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 22/08/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 05/11/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 05/11/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 03/09/2015 Changement de dirigeant
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 08/04/2013 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 27/07/2012 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 21/07/2010 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 21/07/2010 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 24/03/2010 Augmentation du capital social
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 24/03/2010 Augmentation du capital social
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 30/06/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 14/12/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 06/09/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 21/04/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 15/07/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 30/06/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 05/03/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 01/08/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 25/07/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  23. 21/06/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 23.

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