ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Gironde ›
MCVH
344 439 021Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/02/1988
Euronat, 33590 Grayan-Et-L'hopital
Dirigeants et associés
- Gérant Medhi MAURIAC › (nouvel onglet) (53 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats M B › (nouvel onglet) · via Medhi MAURIAC
- mandats Medhi MAURIAC › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : changement de dirigeant, 17/02/2013
- 17/02/2013 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 21/05/2007 activité Cuisson de produits de boulangerie → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 25/12/2001 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 25/12/2001 activité Commerces de détail divers en magasin spécialisé → Cuisson de produits de boulangerie INSEE, Sirene
- 01/01/2001 dénomination SARL MARCHE CENTRAL VICTOR HUGO → MCVH INSEE, Sirene
- 25/12/1992 activité Commerces de détail divers en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 01/01/1990 dénomination SARL TERRE ROUGE → SARL MARCHE CENTRAL VICTOR HUGO INSEE, Sirene
- 01/02/1988 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 01/02/1988 dénomination SARL TERRE ROUGE INSEE, Sirene
- 01/02/1988 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1988 → 2013 · 11.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 19/06/1997
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 19/06/1997 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 17/06/1997 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 390 k€ · Achats 119 k€ · Charges externes 69 k€ · Personnel 164 k€ · EBE 38 k€
- 2019 : 413 k€ · Achats 121 k€ · Charges externes 62 k€ · Personnel 182 k€ · EBE 48 k€
- 2020 : 300 k€ · Achats 95 k€ · Charges externes 59 k€ · Personnel 160 k€ · EBE −14 k€
- 2021 : 361 k€ · Achats 116 k€ · Charges externes 64 k€ · Personnel 172 k€ · EBE 9 415 €
- 2022 : 489 k€ · Achats 152 k€ · Charges externes 75 k€ · Personnel 196 k€ · EBE 65 k€
- 2023 : 530 k€ · Achats 154 k€ · Charges externes 81 k€ · Personnel 217 k€ · EBE 79 k€
- 2024 : 526 k€ · Achats 136 k€ · Charges externes 83 k€ · Personnel 237 k€ · EBE 71 k€
- 2025 : 529 k€ · Achats 151 k€ · Charges externes 83 k€ · Personnel 277 k€ · EBE 18 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2018 : 9,7 %
- 2019 : 11,7 %
- 2020 : -4,6 %
- 2021 : 2,6 %
- 2022 : 13,3 %
- 2023 : 14,9 %
- 2024 : 13,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Centre Naturiste Euronat, 33590 Grayan-et-l'Hopital
siège · SIRET 344 439 021 00025 · boulangerie · depuis 01/01/1993
Les 1 095 autres entreprises du métier « boulangerie » · Gironde (33) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (7)
dernier : changement de dirigeant, 08/02/2013
-
08/02/2013
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
engagement de conservation de titres · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
engagement de conservation de titres · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
-
19/04/2001
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
EURONAT 33 GRAYAN ET L'HOPITAL · Modification de l'objet social · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Délégation de pouvoirs de direction · et 3 autres
EURONAT 33 GRAYAN ET L'HOPITAL · Modification de l'objet social · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Délégation de pouvoirs de direction · et 3 autres
- 01/01/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
25/07/1997
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Approbation des comptes et affectation du résultat — Adoption des nouveaux statuts · Nomination d'un administrateur · Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant · et 2 autres
Modification des statuts · Approbation des comptes et affectation du résultat — Adoption des nouveaux statuts · Nomination d'un administrateur · Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant · et 2 autres
-
19/06/1997
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
17/06/1997
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Augmentation du capital social · Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
17/12/1993
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 7.