ENTREPRISE Pâtisserie › Drôme ›

PASCALIS BOURG DE ROMANS

351 786 686SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/07/1989

Maison Pascalis, 86 Grande Rue Jean Jaures, 26300 Bourg-de-Peage

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
20 k€ EBE
-9 464 € Résultat net
512 k€ Capitaux propres
303 k€ Dettes financières trésorerie 158 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Jean-Charles PASCALIS › (66 ans)
  2. Directeur général Josette PASCALIS › (63 ans)
  3. Personne morale DE GRANDES HISTOIRES ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (8)

6 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 20/03/2022

Dénomination
BOULANG PATISSERIE JEAN CHARLES PASCALIS BOULANG PATISSERIE JEAN CHARLES PASCALIS Dénomination · du 01/07/1989 au 15/11/2021 32 ans PASCALIS BOURG DE ROMANS PASCALIS BOURG DE ROMANS Dénomination · depuis le 15/11/2021 4 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/07/1989 au 15/11/2021 32 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 15/11/2021 4 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1989 au 01/01/2008 18 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 01/01/2008 au 15/11/2021 13 ans Pâtisserie Pâtisserie Activité · depuis le 15/11/2021 4 ans
État
active active État · depuis le 01/07/1989 37 ans Immatriculation01/07/1989

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1989 → 2022 · 11.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 29/10/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

1,6 M€ 2023 1,7 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,9 % 6,5 % 1,1 %
2023 2024 1,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2023 → 2024 · n = 2379.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 7 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 86 Grande Rue Jean Jaures, 26300 Bourg-de-Peage

    siège · MAISON PASCALIS · SIRET 351 786 686 00011 · pâtisserie · depuis 01/07/1989

  2. Avenue Victor Hugo, 26100 Romans-sur-Isere

    LE FOUR A POGNES · SIRET 351 786 686 00029 · boulangerie · depuis 01/09/2005

Les 170 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Drôme (26) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (8)

dernier : répartition des parts, 28/02/2022

  1. 28/02/2022 Répartition des parts
    Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce lisible · la pièce ›
  2. 13/12/2021 Autre modification relative aux dirigeants
    Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 29/10/2021 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 22/10/2021 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 02/06/2020 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 07/12/2016 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 14/02/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 12/10/1995 Divers
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Constitution de la société · Autre pièce déposée · 2 signaux : cession de titres, apport

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Constitution de la société · Autre pièce déposée

    Cession de titres — CESSION DE PARTS · signal

    Apport — Lors de la constitution de la société, il a été apporté en · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 8.

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