ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Calvados ›

BOULANGERIE DE PARIS

352 471 718SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 21/11/1989

16 Place Morny, 14800 Deauville

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2016
145 k€ EBE
87 k€ Résultat net
313 k€ Capitaux propres
144 k€ Dettes financières trésorerie 22 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Julien DESREE › (45 ans)
  2. Commissaire aux comptes Philippe COMPAIN ›
  3. Personne morale SA SECOVI ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

3 opérations · 6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 28/05/2017

Dénomination
EURL BOULANGERIE DE PARIS EURL BOULANGERIE DE PARIS Dénomination · du 21/11/1989 au 01/01/1993 3 ans BOULANGERIE DE PARIS BOULANGERIE DE PARIS Dénomination · depuis le 01/01/1993 33 ans
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/10/2015 11 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1989 au 01/05/2006 16 ans Location d'autres biens immobiliers Location d'autres biens immobiliers Activité · du 01/05/2006 au 01/01/2008 1 an Location de terrains et d'autres biens immobiliers Location de terrains et d'autres biens immobiliers Activité · du 01/01/2008 au 01/10/2015 7 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/10/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 21/11/1989 36 ans Immatriculation21/11/1989

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1989 → 2017 · 10.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : vente, 18/11/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2016 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Chiffre d'affaires

1,1 M€ 2016
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016.

Marge d'EBE, contre le secteur

2016 : 12,7 %

au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2016 · n = 216.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.

› Établissements (3)

3 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 16-18 16 Place Morny, 14800 Deauville

    siège · SIRET 352 471 718 00010 · boulangerie · depuis 01/10/2015

  2. 48 B Rue Olliffe, 14800 Deauville

    SIRET 352 471 718 00028 · boulangerie · depuis 04/12/1989

  3. 24-26 24 Rue de la Republique, 14600 Honfleur

    SIRET 352 471 718 00036 · boulangerie · depuis 18/11/2019

    2 exploitants avant

    1. 01/12/2015date approchée

      Sylvain Vicomte ›, entrepreneur individuel LA PANETERIE ›
      non publié

    2. 18/11/2019date approchée

      LA PANETERIE › BOULANGERIE DE PARIS ›
      700 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 665 autres entreprises du métier « boulangerie » · Calvados (14) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (10)

dernier : changement de dirigeant, 18/05/2017

  1. 18/05/2017 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 05/04/2017 Transformation de la forme juridique
    Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · et 2 autres

    Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 28/02/2017 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 24/04/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 13/06/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 13/06/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 09/03/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 15/06/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 26/11/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 26/11/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 10.

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