ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Hérault ›

LA GLORIETTE

353 020 068SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1990

201 Place de la Liberation, 34400 Saint-Just

20 à 49 Effectif salariés · 2024
433 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
-174 k€ Résultat net
-53 k€ Capitaux propres
64 k€ Dettes financières trésorerie 49 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Pierre SOLIGNAC › (62 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

5 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : forme juridique, 30/07/2018

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/01/1990 au 30/07/2018 28 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 30/07/2018 8 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1990 au 01/01/2008 17 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1990 36 ans Immatriculation01/01/1990

Source : INSEE, Sirene · 1990 → 2018 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (7)

dernier : vente, 09/12/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 7.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
727 k€ 2016 728 k€ 2017 758 k€ 2018 690 k€ 2019
824 k€ 2020 701 k€ 2021 677 k€ 2022 648 k€ 2023 616 k€ 2024 433 k€ 2025
727 k€ 2016 728 k€ 2017 758 k€ 2018 690 k€ 2019 824 k€ 2020 701 k€ 2021 677 k€ 2022 648 k€ 2023 616 k€ 2024 433 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (3)

3 établissements actifs, 2 avec exploitants avant

  1. 201 Place de la Liberation, 34400 Saint-Just

    siège · SIRET 353 020 068 00014 · boulangerie · depuis 01/01/1990

  2. 108 Place de la Republique, 34400 Lunel

    BOULANGERIE PATISSERIE SOLIGNAC · SIRET 353 020 068 00022 · boulangerie · depuis 01/11/2005

    1 exploitant avant

    1. 01/01/2011date approchée

      Serge Douger ›, entrepreneur individuel LA GLORIETTE ›
      76 k€
  3. 4 Bd Garbiel Peri, 34590 Marsillargues

    MAISON SOLIGNAC · SIRET 353 020 068 00048 · boulangerie · depuis 22/03/2011

    1 exploitant avant

    1. 22/03/2011date approchée

      AUX PETITS DELICES › LA GLORIETTE ›
      90 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 224 autres entreprises du métier « boulangerie » · Hérault (34) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (5)

dernier : modification des statuts, 19/10/2018

  1. 19/10/2018 Modification des statuts
    Répartition des parts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Répartition des parts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 31/08/2018 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 02/06/1997 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · 2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Tenue de l'assemblée

    Nomination de dirigeant — L'Assemblée Générale nomme en qualité de gérant associé Monsieur Pierre SOLIGNAC, · signal

    Départ de dirigeant — démissionner de ses fonctions de gérant à compter du 30 avril 1997 et le remercie pour les · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 29/05/1997 Cession de parts sociales — S mr robert solignac mme regine bastet melle sophie solignac mr pierre solignac
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 3 signaux : cession de titres, apport, transformation de forme

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Cession de titres — - Modification de la répartition des parts sociales à la suite de la cession des parts sociales · signal

    Apport — fait apport des sommes en numéraire, ci-après, savoir : · signal

    Transformation de forme — L'Assemblée générale constate que la transformation de la société en Entreprise Unipersonnelle à · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  5. 07/02/1996 CONTRAT DE LOCATION GERANCE MODIFIE
    Divers

    Divers

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 5.

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