ENTREPRISE Restauration collective sous contrat › Tarn ›

OCCITANIE RESTAURATION

377 556 352SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 16/03/1990

Ld la Prade, 81580 Soual

20 à 49 Effectif salariés · 2024
4,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-17 k€ EBE
-105 k€ Résultat net
408 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 2 035 €

Dirigeants et associés

  1. Personne morale CATERINE RESTAURATION › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 23/07/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 16/03/1990 au 25/12/2001 11 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2001 24 ans
Activité
Préparation industrielle de produits à base de viandes Préparation industrielle de produits à base de viandes Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Préparation industrielle de produits à base de viande Préparation industrielle de produits à base de viande Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2008 1 an Restauration collective sous contrat Restauration collective sous contrat Activité · depuis le 31/12/2008 17 ans
État
active active État · depuis le 16/03/1990 36 ans Immatriculation16/03/1990

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1990 → 2025 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités

  1. Convention collective Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités · code 1266

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (12)

dernier : 110 k€, 20/07/2026

  1. 20/07/2026 COMMUNE D AUSSILLON › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · CONCEPTION ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LES CANTINES SCOLAIRES DE LA VILLE D AUSSILLON

    Accord cadre · 110 k€ (montant maximum)

    CONCEPTION ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LES CANTINES SCOLAIRES DE LA VILLE D AUSSILLON

    110 k€
  2. 06/01/2026 COMMUNE DE NARBONNE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE DES ECOLES ET ACCUEILS COLLECTIFS DE MINEURS

    Accord cadre · 5,3 M€ (montant maximum)

    FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE DES ECOLES ET ACCUEILS COLLECTIFS DE MINEURS

    5,3 M€
  3. 05/01/2026 COMMUNE DE NARBONNE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Fourniture de repas pour la restauration collective

    Accord cadre · 1,3 M€ (montant maximum)

    Fourniture de repas pour la restauration collective

    1,3 M€
  4. 06/08/2025 COMMUNE DE VILLENOUVELLE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Confection et livraison de repas en liaison froide pour la cantine du groupe scolaire

    Accord cadre · 70 k€ (montant maximum)

    Confection et livraison de repas en liaison froide pour la cantine du groupe scolaire

    70 k€
  5. 28/07/2025 COMMUNE DE BALMA › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · PLATS LIAISON FROIDE ECOLES

    Accord cadre · 1,2 M€ (montant maximum)

    PLATS LIAISON FROIDE ECOLES

    1,2 M€
  6. 23/05/2025 CC DU BASSIN AUTERIVAIN HAUT-GARONNAIS › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · PORTAGE REPAS A DOMICILE - LOT 2

    Accord cadre · 144 k€ (montant maximum)

    PORTAGE REPAS A DOMICILE - LOT 2

    144 k€
  7. 23/05/2025 CC DU BASSIN AUTERIVAIN HAUT-GARONNAIS › (nouvel onglet)
    marché · Groupement de commande pour la confection et la livraison de repas en liaison froide à destination des établissements scolaires, extra-scolaires, personnels et portage de repas à …

    marché · 117 k€

    Groupement de commande pour la confection et la livraison de repas en liaison froide à destination des établissements scolaires, extra-scolaires, personnels et portage de repas à …

    117 k€
  8. 19/12/2024 COMMUNE DE FRONTON › (nouvel onglet)
    marché · Restauration scolaire liaison froide

    marché · 1,4 M€

    Restauration scolaire liaison froide

    1,4 M€
  9. 31/07/2024 COMMUNE DE SAINT JEAN › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · FOURNITURE DE REPAS RESTAURATION SCOLAIRE

    Accord cadre · 2,4 M€ (montant maximum)

    FOURNITURE DE REPAS RESTAURATION SCOLAIRE

    2,4 M€
  10. 12/06/2024 CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Préparation et livraison de repas cuisinés en liaison froide pour les personnes âgées du CCAS de Balma

    Accord cadre · 720 k€ (montant maximum)

    Préparation et livraison de repas cuisinés en liaison froide pour les personnes âgées du CCAS de Balma

    720 k€
  11. 15/02/2023 CC DU BASSIN AUTERIVAIN HAUT-GARONNAIS › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · PORTAGE DES REPAS A DOMICILE

    Accord cadre · 145 k€ (montant maximum)

    PORTAGE DES REPAS A DOMICILE

    145 k€
  12. 27/01/2020 COMMUNE DE FRONTON › (nouvel onglet)
    marché · montant porté à 798 k€ le 13/02/2024 · Restauration scolaire

    marché · porté à 798 k€ le 13/02/2024

    Restauration scolaire

    798 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 12.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 13/04/2001

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
4,0 M€ 2016 4,0 M€ 2017 4,1 M€ 2018 3,5 M€ 2019
2,6 M€ 2020 3,3 M€ 2021 3,8 M€ 2022 4,1 M€ 2023 5,3 M€ 2024 4,8 M€ 2025
4,0 M€ 2016 4,0 M€ 2017 4,1 M€ 2018 3,5 M€ 2019 2,6 M€ 2020 3,3 M€ 2021 3,8 M€ 2022 4,1 M€ 2023 5,3 M€ 2024 4,8 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 4,0 M€ · Achats 2,1 M€ · Charges externes 581 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 190 k€
  • 2017 : 4,0 M€ · Achats 2,0 M€ · Charges externes 680 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 212 k€
  • 2018 : 4,1 M€ · Achats 2,2 M€ · Charges externes 706 k€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 31 k€
  • 2019 : 3,5 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 696 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE −47 k€
  • 2020 : 2,6 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 586 k€ · Personnel 793 k€ · EBE 21 k€
  • 2021 : 3,3 M€ · Achats 1,4 M€ · Charges externes 731 k€ · Personnel 871 k€ · EBE 252 k€
  • 2022 : 3,8 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 1,0 M€ · Personnel 948 k€ · EBE 227 k€
  • 2023 : 4,1 M€ · Achats 1,8 M€ · Charges externes 923 k€ · Personnel 935 k€ · EBE 443 k€
  • 2024 : 5,3 M€ · Achats 2,4 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 919 k€ · EBE 687 k€
  • 2025 : 4,8 M€ · Achats 2,2 M€ · Charges externes 1,6 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE −17 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % 4 % −5 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 13 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 4,8 %
  • 2017 : 5,4 %
  • 2018 : 0,8 %
  • 2019 : -1,3 %
  • 2020 : 0,8 %
  • 2021 : 7,7 %
  • 2022 : 6,0 %
  • 2023 : 10,7 %
  • 2024 : 13,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 157.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Ld la Prade, 81580 Soual

    siège · SIRET 377 556 352 00021 · restauration collective · depuis 01/09/1991

Les 5 autres entreprises du métier « restauration collective » · Tarn (81) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (12)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 27/05/2015

  1. 27/05/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 16/10/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 23/07/2012 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 10/11/2010 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 07/10/2010 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 23/09/2010 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 23/09/2010 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 03/09/2009 Mouvement de commissaire aux comptes
    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 03/09/2009 Mouvement de commissaire aux comptes
    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 18/06/2001 Changement de dirigeant
    Autre pièce déposée — En date des 31 mars 2001 et 7 avril 2001 cessiond actions changement du president · Divers · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée — En date des 31 mars 2001 et 7 avril 2001 cessiond actions changement du president · Divers · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 13/04/2001 Augmentation du capital social
    Réduction du capital social · Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · Fusion · Dissolution · et 3 autres

    Réduction du capital social · Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · Fusion · Dissolution · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 12.

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