ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Var ›
LE DOMINO
381 897 396Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 04/05/1991
28 Av Carnot, 83300 Draguignan
Procédure en cours : liquidation, ouverte le 25/03/2025. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Gérant Jean-Marc OUSTRIC › (nouvel onglet) (65 ans)
- Gérant Jean OUSTRIC › (nouvel onglet) (65 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (4)
1 opération · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LE DOMINO DRAGUIGNAN › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 24/06/2025
- mandats Jean OUSTRIC › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Jean-Marc OUSTRIC › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SCI NOTRE DAME › (nouvel onglet) · via Jean-Marc OUSTRIC
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (2)
dernier jugement : liquidation, 25/03/2025
-
11/08/2026
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Draguignan
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
25/03/2025
jugementliquidation
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Draguignan
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 28 Février 2025, désignant liquidateur SCP LECA CRESSEND, prise en la personne de Me Pierre-Alexandre LECA 13, rue de la République - 83300 Draguignan . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2025–2026 · 2 annonces.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle
- 25/12/1991 activité Restauration de type traditionnel
- 04/05/1991 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1991 → 2008 · 3.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 24/06/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 24/06/2025 venteà la barre LE DOMINO DRAGUIGNAN › (nouvel onglet) · acquéreur 40 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 278 k€
- 2017 : 306 k€
- 2018 : 325 k€ · Achats 101 k€ · Charges externes 106 k€ · Personnel 113 k€ · EBE 16 k€
- 2019 : 316 k€ · Achats 98 k€ · Charges externes 104 k€ · Personnel 117 k€ · EBE 11 k€
- 2020 : 175 k€
- 2021 : 194 k€
- 2022 : 292 k€ · Achats 92 k€ · Charges externes 87 k€ · Personnel 143 k€ · EBE −27 k€
- 2023 : 356 k€ · Achats 119 k€ · Charges externes 102 k€ · Personnel 134 k€ · EBE 16 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2016 : -1,4 %
- 2018 : 4,9 %
- 2019 : 3,5 %
- 2020 : -28,6 %
- 2021 : -26,8 %
- 2022 : -9,2 %
- 2023 : 4,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Draguignan 28 Av Carnot, 83300 Draguignan
siège · SIRET 381 897 396 00010 · restaurant · depuis 04/05/1991
Les 5 223 autres entreprises du métier « restaurant » · Var (83) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (9)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 09/02/2018
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09/02/2018
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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10/06/2016
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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18/07/2013
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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27/09/2011
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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27/09/2011
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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13/07/2010
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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13/07/2010
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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13/07/2010
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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18/06/2009
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 9.