ENTREPRISE Préparation industrielle de produits à base de viande › Ariège ›

JEAN DOUGNAC

382 883 015Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 03/08/1991

Rte de Toulouse, 09190 Lorp-Sentaraille

6 à 9 Effectif salariés · 2024
1,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
47 k€ EBE
26 k€ Résultat net
578 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 1,4 M€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Didier LEMASSON › (nouvel onglet) (76 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (19)

1 opération · 18 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 30/11/2025

Dénomination
LA FERME D'AMAURY D'AUTAN LA FERME D'AMAURY D'AUTAN Dénomination · du 03/08/1991 au 01/01/1993 1 an JEAN DOUGNAC JEAN DOUGNAC Dénomination · depuis le 01/01/1993 33 ans
Activité
Préparation industrielle de produits à base de viandes Préparation industrielle de produits à base de viandes Activité · du 25/12/1997 au 01/01/2008 10 ans Préparation industrielle de produits à base de viande Préparation industrielle de produits à base de viande Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 03/08/1991 35 ans Immatriculation03/08/1991

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1991 → 2025 · 6.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés

  1. Convention collective Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés · code 1396
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 12/07/1993

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Chiffre d'affaires

1,9 M€ 2015 1,5 M€ 2016 1,7 M€ 2019 1,5 M€ 2020 1,7 M€ 2023 1,9 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2015 : 1,9 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 405 k€ · Personnel 245 k€ · EBE 96 k€
  • 2016 : 1,5 M€ · Achats 913 k€ · Charges externes 368 k€ · Personnel 205 k€ · EBE 15 k€
  • 2019 : 1,7 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 366 k€ · Personnel 211 k€ · EBE 8 334 €
  • 2020 : 1,5 M€ · Achats 942 k€ · Charges externes 354 k€ · Personnel 214 k€ · EBE 34 k€
  • 2023 : 1,7 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 433 k€ · Personnel 236 k€ · EBE 32 k€
  • 2024 : 1,9 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 438 k€ · Personnel 235 k€ · EBE 47 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

10 % 5,2 % 0,5 %
2016 2019 2020 2,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2020)

  • 2016 : 1,0 %
  • 2019 : 0,5 %
  • 2020 : 2,2 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2020 · n = 47.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Zone Industrielle Rte de Toulouse, 09190 Lorp-Sentaraille

    siège · SIRET 382 883 015 00010 · industrie agroalimentaire · depuis 03/08/1991

  2. 12 Rue des Nobles, 09190 Saint-Lizier

    SIRET 382 883 015 00036 · alimentation générale · depuis 02/12/2019

Les 90 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Ariège (09) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (8)

dernier : tenue de l'assemblée, 16/09/2025

  1. 16/09/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 05/11/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 05/02/2002 Acte · type non publié
    2 signaux : apport, augmentation de capital

    Apport — Article 6 - Apports · signal

    Augmentation de capital — mai 1996 , la collectivité des associés a décidé d'augmenter le capital social d'une · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  4. 06/03/2000 Acte · type non publié
    1 signal : difficultés ou procédure collective

    Difficultés ou procédure collective — - reconstitution des capitaux propres de la société · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  5. 03/03/1999 Acte · type non publié
    1 signal : nomination de dirigeant

    Nomination de dirigeant — L'assemblée générale, après en avoir délibéré, décide de nommer : · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  6. 08/11/1996 Acte · type non publié
    1 signal : difficultés ou procédure collective

    Difficultés ou procédure collective — - le texte des résolutions proposées au vote de l'assemblée · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  7. 17/06/1996 Acte · type non publié
    1 signal : augmentation de capital

    Augmentation de capital — - AUGMENTATION DE CAPITAL · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  8. 12/07/1993 Acte · type non publié
    1 signal : changement de dénomination

    Changement de dénomination — 29/03/1993 : CHANGEMENT DE DENOMINATION · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 8.

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