ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haute-Savoie ›

LE RESTAURANT D'YVOIRE

383 880 697Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 18/12/1991

30 Grande Rue Paul Jacquier, 74140 Yvoire

10 à 19 Effectif salariés · 2024
3,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
372 k€ EBE
152 k€ Résultat net
1,3 M€ Capitaux propres
634 k€ Dettes financières trésorerie 94 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Henrique AGUZZOLI › (nouvel onglet) (57 ans)
  2. Gérant Ilana AGUZZOLI--TAIN › (nouvel onglet) (21 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

8 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : changement de dirigeant, 24/03/2026

Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1996 au 01/01/2008 11 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 18/12/1991 34 ans Immatriculation18/12/1991

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1991 → 2026 · 5.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/03/1992

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

2,0 M€ 2016 2,1 M€ 2017 2,2 M€ 2018 2,2 M€ 2019 1,7 M€ 2021 3,0 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 2,0 M€ · Achats 589 k€ · Charges externes 412 k€ · Personnel 745 k€ · EBE 206 k€
  • 2017 : 2,1 M€ · Achats 668 k€ · Charges externes 383 k€ · Personnel 806 k€ · EBE 236 k€
  • 2018 : 2,2 M€ · Achats 696 k€ · Charges externes 421 k€ · Personnel 914 k€ · EBE 124 k€
  • 2019 : 2,2 M€ · Achats 679 k€ · Charges externes 448 k€ · Personnel 864 k€ · EBE 198 k€
  • 2021 : 1,7 M€
  • 2025 : 3,0 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 595 k€ · Personnel 983 k€ · EBE 372 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 13,2 % 0,8 %
2016 2017 2018 2019 2021 6,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

  • 2016 : 10,5 %
  • 2017 : 11,3 %
  • 2018 : 5,7 %
  • 2019 : 9,1 %
  • 2021 : 6,9 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 19302.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 30 Grande Rue Paul Jacquier, 74140 Yvoire

    siège · SIRET 383 880 697 00016 · restaurant · depuis 01/03/1992

Les 3 292 autres entreprises du métier « restaurant » · Haute-Savoie (74) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (14)

dernier : statuts mis à jour, 18/09/2026

  1. 18/09/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 18/09/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 18/09/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 17/03/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 21/08/2023 Rectification d'erreur matérielle — Ou precision d adresse
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 05/12/2018 Rectification d'erreur matérielle — Suite decision municipale
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 10/06/2013 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 27/09/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 18/06/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 20/09/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 05/06/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 14.

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