ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Pas-de-Calais ›
BOULANGERIE SCOTTE
384 336 111Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/12/1991
Boulangerie Scotte, 2 Rue Anatole France, 62100 Calais
Dirigeants et associés
- Gérant Bernard SCOTTE › (nouvel onglet) (55 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.
› Réseau (5)
3 mandats · 2 opérations
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Bernard SCOTTE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats HOLDING SCOTTE › (nouvel onglet) · via Bernard SCOTTE
- mandats SCI SCOTTE › (nouvel onglet) · via Bernard SCOTTE
- opérations Yves Vanacker › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1999 01/06/1999
- opérations Henri D Hondt › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1991 01/12/1991
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : changement de dirigeant, 22/04/2018
- 22/04/2018 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 24/07/2008 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 dénomination SARL DHONDT → BOULANGERIE SCOTTE INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 25/12/1991 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/12/1991 dénomination SARL DHONDT INSEE, Sirene
- 01/12/1991 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1991 → 2018 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.
› Marchés publics (2)
dernier : 7 €, 07/04/2025
-
07/04/2025
CA GRAND CALAIS TERRES ET MERS › (nouvel onglet)
7 €
Accord cadre · montant maximum · MARCHE RELATIF A LA FOURNITURE ET A LA LIVRAISON DE PRESTATIONS ALIMENTAIRES POUR GRAND CALAIS TERRES ET MERS - COCKTAIL
Accord cadre · 7 € (montant maximum)
MARCHE RELATIF A LA FOURNITURE ET A LA LIVRAISON DE PRESTATIONS ALIMENTAIRES POUR GRAND CALAIS TERRES ET MERS - COCKTAIL
-
07/04/2025
CA GRAND CALAIS TERRES ET MERS › (nouvel onglet)
9 €
Accord cadre · montant maximum · MARCHE RELATIF A LA FOURNITURE ET A LA LIVRAISON DE PRESTATIONS ALIMENTAIRES POUR GRAND CALAIS TERRES ET MERS - COCKTAIL DEJEUNATOIRE
Accord cadre · 9 € (montant maximum)
MARCHE RELATIF A LA FOURNITURE ET A LA LIVRAISON DE PRESTATIONS ALIMENTAIRES POUR GRAND CALAIS TERRES ET MERS - COCKTAIL DEJEUNATOIRE
Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 2.
› Changements de contrôle (2)
dernier : reprise, 01/06/1999
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/06/1999 reprise repris d'Yves Vanacker › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/12/1991 reprise repris d'Henri D Hondt › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 704 k€ · Achats 193 k€ · Charges externes 110 k€ · Personnel 301 k€ · EBE 103 k€
- 2019 : 749 k€ · Achats 208 k€ · Charges externes 148 k€ · Personnel 327 k€ · EBE 79 k€
- 2020 : 959 k€ · Achats 254 k€ · Charges externes 158 k€ · Personnel 377 k€ · EBE 175 k€
- 2021 : 1,0 M€ · Achats 268 k€ · Charges externes 171 k€ · Personnel 448 k€ · EBE 154 k€
- 2022 : 1,2 M€ · Achats 331 k€ · Charges externes 184 k€ · Personnel 536 k€ · EBE 144 k€
- 2023 : 1,2 M€ · Achats 388 k€ · Charges externes 213 k€ · Personnel 527 k€ · EBE 109 k€
- 2024 : 1,3 M€ · Achats 423 k€ · Charges externes 246 k€ · Personnel 597 k€ · EBE 81 k€
- 2025 : 1,3 M€ · Achats 378 k€ · Charges externes 258 k€ · Personnel 576 k€ · EBE 100 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2018 : 14,6 %
- 2019 : 10,6 %
- 2020 : 18,3 %
- 2021 : 14,9 %
- 2022 : 12,2 %
- 2023 : 8,8 %
- 2024 : 6,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
2 Rue Anatole France, 62100 Calais
siège · BOULANGERIE SCOTTE · SIRET 384 336 111 00016 · boulangerie · depuis 01/12/1991
Les 948 autres entreprises du métier « boulangerie » · Pas-de-Calais (62) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : bOULANGERIE SCOTTE, 16/04/2018
-
16/04/2018
BOULANGERIE SCOTTE
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 29/04/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
12/03/1997
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
5 signaux : apport, nomination de dirigeant, départ de dirigeant, changement de dénomination, transformation de forme
Apport — Il a été apporté au capital de la société une somme en numéraire · signal
Nomination de dirigeant — L'assemblée générale des actionnaires nomme en qualité de · signal
Départ de dirigeant — prend acte de la cessation des fonctions de Gaston DUFOUR, · signal
Changement de dénomination — CHANGEMENT DE DENOMINATION EN CELLE DE SARL DHONDT · signal
Transformation de forme — anonyme en date du 26 novembre 1991, a été transformée en société · signal
- 19/02/1996 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 4.