ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haute-Savoie ›
MEXIBAC
384 688 495SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 21/12/1991
487 Route de Tavan, 74410 Saint-Jorioz
Dirigeants et associés
- Personne morale CABINET MAZARS GOURGUE › (nouvel onglet)
- Personne morale TEMPOBAC RESTOLEIL › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
2 mandats · 3 opérations
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carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats FORVIS MAZARS › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats TEMPOBAC RESTOLEIL › (nouvel onglet) · président
- opérations YETIMEX › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2009 14/11/2009
- opérations J.T.M › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2011 26/09/2011
- opérations LE GLOUGLOU SA › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1991 21/12/1991
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (14)
dernier : changement de dirigeant, 22/10/2020
- 22/10/2020 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 31/12/2014 activité Activités des sièges sociaux → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 09/07/2014 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 04/05/2014 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 10/03/2014 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 13/10/2011 siège Ld Val Thorens, 73440 les Belleville → 487 Route de Tavan, 74410 Saint-Jorioz INSEE, Sirene
- 13/10/2011 activité Restauration traditionnelle → Activités des sièges sociaux INSEE, Sirene
- 14/11/2009 activité Location de terrains et d'autres biens immobiliers → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 15/11/2008 activité Restauration traditionnelle → Location de terrains et d'autres biens immobiliers INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/1992 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 21/12/1991 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 21/12/1991 siège Ld Val Thorens, 73440 les Belleville INSEE, Sirene
- 21/12/1991 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1991 → 2020 · 14.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (5)
dernier : changement de contrôle, 12/06/2014
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 12/06/2014 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 26/09/2011 vente J.T.M › (nouvel onglet) · acquéreur 540 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 14/11/2009 reprise repris d'YETIMEX › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 15/11/2008 reprise repris par YETIMEX › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 21/12/1991 reprise repris de LE GLOUGLOU SA › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 1,1 M€ · Achats 312 k€ · Charges externes 315 k€ · Personnel 393 k€ · EBE 93 k€
- 2017 : 1,2 M€ · Achats 342 k€ · Charges externes 360 k€ · Personnel 389 k€ · EBE 77 k€
- 2018 : 1,2 M€ · Achats 349 k€ · Charges externes 373 k€ · Personnel 405 k€ · EBE 98 k€
- 2019 : 1,2 M€ · Achats 371 k€ · Charges externes 419 k€ · Personnel 459 k€ · EBE 16 k€
- 2020 : 827 k€ · Achats 226 k€ · Charges externes 312 k€ · Personnel 310 k€ · EBE −4 065 €
- 2021 : 1,4 M€ · Achats 351 k€ · Charges externes 370 k€ · Personnel 446 k€ · EBE 312 k€
- 2022 : 1,8 M€ · Achats 503 k€ · Charges externes 441 k€ · Personnel 651 k€ · EBE 198 k€
- 2023 : 2,1 M€ · Achats 584 k€ · Charges externes 724 k€ · Personnel 669 k€ · EBE 194 k€
- 2024 : 2,2 M€ · Achats 587 k€ · Charges externes 619 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE −32 k€
- 2025 : 2,2 M€ · Achats 578 k€ · Charges externes 546 k€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 47 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 8,5 %
- 2017 : 6,7 %
- 2018 : 8,1 %
- 2019 : 1,3 %
- 2020 : -0,5 %
- 2021 : 22,2 %
- 2022 : 11,2 %
- 2023 : 9,1 %
- 2024 : -1,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (4)
4 établissements actifs
-
Villa Taillefer 487 Route de Tavan, 74410 Saint-Jorioz
siège · SIRET 384 688 495 00033 · siège social · depuis 13/10/2011
-
Dom d Imbours, 07220 Larnas
L'ESCALE · SIRET 384 688 495 00025 · restaurant · depuis 01/04/2010
-
Domaine D'imbours, 07220 Larnas
LA CASCADE · SIRET 384 688 495 00041 · restaurant · depuis 06/04/2012
-
335 Chemin du Camping, 26740 Marsanne
RESTAURANT LES BASTETS · SIRET 384 688 495 00058 · restaurant · depuis 03/08/2026
Les 3 292 autres entreprises du métier « restaurant » · Haute-Savoie (74) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.
› Actes (8)
dernier : tenue de l'assemblée — De la tenue de l assemblee generale, 25/03/2024
-
25/03/2024
Tenue de l'assemblée — De la tenue de l assemblee generale
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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03/09/2020
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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12/06/2014
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Fusion · Autre pièce déposée
Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Fusion · Autre pièce déposée
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04/04/2014
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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13/03/2012
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
-
13/03/2012
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
-
13/03/2012
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
- 23/07/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 8.