ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Finistère ›
BOULANGERIES DE L IROISE
390 664 399SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 16/02/1993
Rue Antoine Lavoisier, 29860 Plabennec
Dirigeants et associés
- Président Philippe BOULCH › (nouvel onglet) (60 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
3 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Lydie Udo › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2013 29/11/2013
- opérations Eric Caris › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1999 12/03/1999
- opérations Christian Le Saux › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1995 01/07/1995
- mandats Philippe BOULCH › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : forme juridique, 30/03/2021
- 30/03/2021 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée
- 02/01/2008 activité Cuisson de produits de boulangerie → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 25/12/2003 activité Cuisson de produits de boulangerie
- 16/02/1993 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- 16/02/1993 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1993 → 2021 · 5.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf
- Convention collective Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf · code 3255
- Convention collective Sans convention collective déclarée
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (5)
dernier : changement de contrôle, 22/03/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 22/03/2021 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 29/11/2013 vente Lydie Udo › (nouvel onglet) · cédant 250 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 12/03/1999 reprise repris d'Eric Caris › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/07/1995 reprise repris de Christian Le Saux › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 21/07/1994 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.
› Synthèse financière
exercice 2021
Total du bilan
Années précédentes
- 2014 : 1,0 M€
- 2015 : 1,1 M€
- 2016 : 1,1 M€
- 2017 : 1,1 M€
- 2018 : 1,2 M€
- 2019 : 1,2 M€
- 2020 : 1,6 M€
- 2021 : 2,0 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2015)
- 2014 : 7,9 %
- 2015 : 7,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2013 → 2021 · 9 exercices.
› Établissements (5)
5 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
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Rue Antoine Lavoisier, 29860 Plabennec
siège · SIRET 390 664 399 00081 · boulangerie · depuis 01/10/1997
-
Place de Kerinou 68 Kerinou, 29200 Brest
SIRET 390 664 399 00057 · boulangerie · depuis 15/04/1994
-
3 Avenue Charles de Foucauld, 29200 Brest
SIRET 390 664 399 00123 · boulangerie · depuis 04/04/2004
-
268 Rue Jean Jaures, 29200 Brest
AU BON PAIN CHAUD · SIRET 390 664 399 00149 · boulangerie · depuis 25/06/2012
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11 Rue Danton, 29200 Brest
AU BON PAIN CHAUD · SIRET 390 664 399 00156 · boulangerie · depuis 29/11/2013
1 exploitant avant
-
250 k€
29/11/2013date approchée
Lydie Udo › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers BOULANGERIES DE L IROISE › (nouvel onglet)
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Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 609 autres entreprises du métier « boulangerie » · Finistère (29) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 5.
› Actes (9)
dernier : transformation de la forme juridique, 31/03/2021
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31/03/2021
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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22/03/2021
Transformation de la forme juridique
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
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19/08/2020
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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29/12/2014
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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15/02/2001
Augmentation du capital social
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers · 2 signaux : cession de titres, augmentation de capital
Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers
Cession de titres — Julien BOULCH dûment habilité en vertus d'une délibération du 25 juin 1994, a cédé à M. Philippe · signal
Augmentation de capital — III- Par décision de l'associé unique du 6 janvier 1997, le capital social a été augmenté d'une somme · signal
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21/10/1997
Transfert du siège social — Penhoat rue antoine lavoisier 29860 plabennec
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 3 signaux : cession de titres, augmentation de capital, transfert de siège
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Cession de titres — Julien BOULCH dûment habilité en vertus d'une délibération du 25 juin 1994, a cédé à M. Philippe · signal
Augmentation de capital — fll- Par décision de l'associé unique du 6 janvier 1997, le capital social a été augmenté d'une somme · signal
Transfert de siège — L'associé unique décide de transférer le siège social de la société du 67 rue Sébastopol à BREST, à · signal
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06/02/1997
Augmentation du capital social
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 2 signaux : cession de titres, augmentation de capital
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Cession de titres — Julien BOULCH dûment habilité en vertus d'une délibération du 25 juin 1994, a cédé à M. Philippe · signal
Augmentation de capital — En conséquence de l'augmentation de capital décidée ci-dessus, l'associé unique décide de modifier · signal
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21/07/1994
Cession de parts sociales — S transformation en eurl
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique — En eurl · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 3 signaux : cession de titres, transformation de forme, changement de dénomination
Transformation de la forme juridique — En eurl · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Cession de titres — Le cessionnaire sera propriétaire des parts cédées le 30 juin · signal
Transformation de forme — TRANSFORMATION EN EURL · signal
Changement de dénomination — La Société est dénommée : "BOULANGERIES DE L'IROISE" · signal
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20/04/1993
Constitution de la société
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · 2 signaux : apport, nomination de dirigeant
Autre pièce déposée
Apport — SOFIB, a apporté à la société, une somme en · signal
Nomination de dirigeant — La société est administrée par un ou plusieurs gérants, personnes physiques, pris parmi les associés ou en dehors d'eux, et nommés · signal
Source : INPI, actes · n = 9.