ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Finistère ›
SAS PAB GUIPAVAS
821 292 448SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 21/06/2016
Penn Ar Bread, 3 Rue Amiral Troude, 29490 Guipavas
Exploite un établissement au 3-5 3 Rue Amiral Troude, 29490 Guipavas (boulangerie), repris de SOUNALISA › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Audrey ROPERS › (nouvel onglet) (43 ans)
- Directeur général Sebastien ROPERS › (nouvel onglet) (53 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
1 opération · 6 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SOUNALISA › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2016 29/06/2016
- mandats Sebastien ROPERS › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats GILAUJO › (nouvel onglet) · via Audrey ROPERS
- mandats AS ROPERS › (nouvel onglet) · via Audrey ROPERS (et 1 autres)
- mandats PENN AR BREAD › (nouvel onglet)cessée · via Audrey ROPERS (et 1 autres)
- mandats JOGIA › (nouvel onglet) · via Audrey ROPERS
- mandats Audrey ROPERS › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 02/07/2016
- 02/07/2016 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 21/06/2016 activité Activité non déterminée
- 21/06/2016 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2016 → 2016 · 3.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 29/06/2016
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 29/06/2016 vente SOUNALISA › (nouvel onglet) · cédant 277 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire
Total du bilan
- 2018 : 590 k€
- 2020 : 654 k€
- 2021 : 608 k€
- 2022 : 582 k€
- 2023 : 561 k€
- 2024 : 540 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2018 : 7 %
au-dessus de la médiane du secteur (2018)
- 2018 : 7,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2024 · 6 exercices.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
3-5 3 Rue Amiral Troude, 29490 Guipavas
siège · PENN AR BREAD · SIRET 821 292 448 00015 · boulangerie · depuis 29/06/2016
2 exploitants avant
-
360 k€
03/11/2009date approchée
AU PARADIS GOURMAND › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers SOUNALISA › (nouvel onglet) - 277 k€
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 609 autres entreprises du métier « boulangerie » · Finistère (29) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 01/07/2016
-
01/07/2016
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds — Et la liste des souscripteurs · Autre pièce déposée
Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds — Et la liste des souscripteurs · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 1.