ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haute-Savoie ›

ETEBAC

391 015 344SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 29/04/1993

487 Route de Tavan, 74410 Saint-Jorioz

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
750 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-26 k€ EBE
41 k€ Résultat net
63 k€ Capitaux propres
68 k€ Dettes financières trésorerie 51 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale CABINET MAZARS GOURGUE › (nouvel onglet)
  2. Personne morale TEMPOBAC RESTOLEIL › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 13/08/2020

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 29/04/1993 au 10/03/2014 20 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 10/03/2014 12 ans
Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1993 au 01/01/2008 14 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 29/04/1993 33 ans Immatriculation29/04/1993

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2020 · 9.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 12/06/2014

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,1 M€ 2016 2,1 M€ 2017 1,8 M€ 2018 1,7 M€ 2019
794 k€ 2020 1,2 M€ 2021 1,7 M€ 2022 810 k€ 2023 704 k€ 2024 750 k€ 2025
2,1 M€ 2016 2,1 M€ 2017 1,8 M€ 2018 1,7 M€ 2019 794 k€ 2020 1,2 M€ 2021 1,7 M€ 2022 810 k€ 2023 704 k€ 2024 750 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 2,1 M€ · Achats 577 k€ · Charges externes 639 k€ · Personnel 852 k€ · EBE 25 k€
  • 2017 : 2,1 M€ · Achats 601 k€ · Charges externes 676 k€ · Personnel 822 k€ · EBE −10 k€
  • 2018 : 1,8 M€ · Achats 560 k€ · Charges externes 673 k€ · Personnel 766 k€ · EBE −162 k€
  • 2019 : 1,7 M€ · Achats 522 k€ · Charges externes 721 k€ · Personnel 759 k€ · EBE −250 k€
  • 2020 : 794 k€ · Achats 227 k€ · Charges externes 490 k€ · Personnel 293 k€ · EBE −204 k€
  • 2021 : 1,2 M€
  • 2022 : 1,7 M€ · Achats 454 k€ · Charges externes 748 k€ · Personnel 628 k€ · EBE −83 k€
  • 2023 : 810 k€ · Achats 219 k€ · Charges externes 419 k€ · Personnel 251 k€ · EBE −69 k€
  • 2024 : 704 k€ · Achats 187 k€ · Charges externes 297 k€ · Personnel 260 k€ · EBE −31 k€
  • 2025 : 750 k€ · Achats 188 k€ · Charges externes 289 k€ · Personnel 311 k€ · EBE −26 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % −0,1 % −25,7 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −4,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 1,2 %
  • 2017 : -0,5 %
  • 2018 : -8,9 %
  • 2019 : -14,5 %
  • 2020 : -25,7 %
  • 2021 : 3,3 %
  • 2022 : -4,8 %
  • 2023 : -8,5 %
  • 2024 : -4,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14728.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (3)

3 établissements actifs

  1. Villa Taillefer 487 Route de Tavan, 74410 Saint-Jorioz

    siège · SIRET 391 015 344 00107 · siège social · depuis 12/11/2001

  2. Camping Pachacaid 1639 Route du Canadel, 83310 La Mole

    PACHA CAFE · SIRET 391 015 344 00172 · bar · depuis 05/04/2023

  3. Camping Pachacaid 1639 Route du Canadel, 83310 La Mole

    ACQUABLUE BY PACHA CAFE · SIRET 391 015 344 00180 · restaurant · depuis 05/04/2023

Les 3 290 autres entreprises du métier « restaurant » · Haute-Savoie (74) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (12)

dernier : tenue de l'assemblée — De la tenue de l assemblee generale, 25/03/2024

  1. 25/03/2024 Tenue de l'assemblée — De la tenue de l assemblee generale
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 24/03/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 15/07/2020 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 12/06/2014 Autre modification relative aux dirigeants
    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Fusion · Autre pièce déposée

    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 08/04/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 11/12/2013 Modification de l'objet social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 01/01/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 01/01/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 01/01/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 22/10/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 10/05/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 12.

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