ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques › Var ›
VIVIERS DE ST TROPEZ
394 751 887Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/04/1994
les Viviers du Pilon, 2 Avenue du General de Gaulle, 83990 Saint-Tropez
Dirigeants et associés
- Gérant Manon GUASTI › (nouvel onglet) (28 ans)
- Gérant Pierre GUASTI › (nouvel onglet) (49 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
1 opération · 6 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations VIVIERS DU PILON SARL › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2001 31/03/2001
- mandats SCI LE VIVIER › (nouvel onglet) · via Pierre GUASTI
- mandats SAINT PIERRE › (nouvel onglet) · via Pierre GUASTI
- mandats VIVIERS DU PILON SARL › (nouvel onglet) · via Manon GUASTI (et 1 autres)
- mandats SAINT PIERRE › (nouvel onglet)cessée · via Pierre GUASTI
- mandats Manon GUASTI › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Pierre GUASTI › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 10/07/2025
- 10/07/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 03/07/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/06/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 15/01/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Commerce de gros de poissons, crustacés et mollusques → Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques → Commerce de gros de poissons, crustacés et mollusques INSEE, Sirene
- 25/12/1998 activité Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques INSEE, Sirene
- 01/04/1994 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2025 · 8.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
- Convention collective Sans convention collective déclarée
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 07/11/2016
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 07/11/2016 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 31/03/2001 reprise repris par VIVIERS DU PILON SARL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/04/1994 reprise repris de VIVIERS DU PILON SARL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 893 k€
- 2017 : 975 k€
- 2018 : 1,1 M€
- 2019 : 1,1 M€
- 2020 : 1,8 M€
- 2021 : 1,8 M€
- 2022 : 1,6 M€
- 2023 : 1,4 M€
- 2024 : 1,3 M€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
2 Avenue du General de Gaulle, 83990 Saint-Tropez
siège · LES VIVIERS DU PILON · SIRET 394 751 887 00016 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/04/1994
-
Galerie Raimu 29 Avenue Georges Clemenceau, 83310 Cogolin
SIRET 394 751 887 00024 · restaurant · depuis 16/12/2020
Les 930 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Var (83) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (14)
dernier : réduction du capital social, 25/01/2022
-
25/01/2022
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
20/10/2021
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
18/05/2021
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
28/05/2020
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 03/03/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
28/11/2019
Entrée d'un nouvel associé
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
03/01/2017
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
07/11/2016
Cession de parts sociales — S sociales par monsieur guasti jean jacques au profit de monsieur guasti pierre
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
- 20/11/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/04/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
Source : INPI, actes · n = 14.