ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques › Var ›

LA POISSONNERIE

498 489 459SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/05/2007

Carreou, 83480 Puget-sur-Argens

20 à 49 Effectif salariés · 2024
26,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
1,0 M€ EBE
490 k€ Résultat net
3,3 M€ Capitaux propres
157 k€ Dettes financières trésorerie 681 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Anthony GARNHAM › (51 ans)
  2. Personne morale GROUPE INTER EXPERTS ›
  3. Personne morale LES ECAILLES ›
  4. Personne morale VARMERICQ › · représentée par JEAN-LOUIS AURIAU
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (12)

1 opération · 11 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (14)

dernier : changement de dirigeant, 06/05/2021

Dénomination
LE POISSONNERIE LE POISSONNERIE Dénomination · du 04/05/2007 au 10/09/2007 4 mois LA POISSONNERIE LA POISSONNERIE Dénomination · depuis le 10/09/2007 19 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 04/05/2007 au 14/12/2018 11 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 14/12/2018 7 ans
Activité
Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques Activité · du 04/05/2007 au 01/01/2008 8 mois Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
la Poissonnerie, Ld le Plan Oriental, 83440 Montauroux la Poissonnerie, Ld le Plan Oriental, 83440 Montauroux Siège · du 04/05/2007 au 18/03/2016 8 ans Carreou, 83480 Puget-sur-Argens Carreou, 83480 Puget-sur-Argens Siège · depuis le 18/03/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 04/05/2007 19 ans Immatriculation04/05/2007

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2021 · 14.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : reprise, 01/01/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

Années précédentes
8,1 M€ 2016 8,9 M€ 2017 10,8 M€ 2018 11,6 M€ 2019
10,9 M€ 2020 15,0 M€ 2021 16,5 M€ 2022 15,1 M€ 2023 16,7 M€ 2024 26,9 M€ 2025
8,1 M€ 2016 8,9 M€ 2017 10,8 M€ 2018 11,6 M€ 2019 10,9 M€ 2020 15,0 M€ 2021 16,5 M€ 2022 15,1 M€ 2023 16,7 M€ 2024 26,9 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Zi Carreou Carreou, 83480 Puget-sur-Argens

    siège · SIRET 498 489 459 00020 · commerce de gros alimentaire · depuis 18/03/2016

  2. Locaux 81 Et 81 Bis Min St Augustin, 06000 Nice

    LA POISSONNERIE · SIRET 498 489 459 00038 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/01/2025

Les 930 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Var (83) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (15)

dernier : entrée d'un nouvel associé, 26/04/2021

  1. 26/04/2021 Entrée d'un nouvel associé
    Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Changement de dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Changement de dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce lisible · la pièce ›
  2. 22/02/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 02/07/2020 Entrée d'un nouvel associé
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 06/02/2019 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Fusion · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 14/11/2018 Cession de parts sociales — S sociales par monsieur anthony garnham au profit de mme beatrice garnham nee rougeot
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 22/03/2016 83480 puget sur argens za du carreou
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 22/10/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 04/02/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 13/11/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 23/10/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 23/10/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 23/10/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 23/10/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 23/10/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 14/06/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 15.

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