ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haute-Saône ›

AUBERGE DU RULLET

394 778 583Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1994

Ferme du Rullet, 70110 les Magny

Unités non employeuses Effectif 2024
19 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
11 k€ EBE
9 370 € Résultat net
79 k€ Capitaux propres
9 010 € Dettes financières trésorerie 90 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Walter CHIESA › (57 ans)
  2. Gérant Stefanino CHIESA › (81 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (19)

1 opération · 18 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : activité, 01/04/2025

Dénomination
FERME AUBERGE DU RULLET FERME AUBERGE DU RULLET Dénomination · du 01/01/1994 au 01/01/2006 12 ans AUBERGE DU RULLET AUBERGE DU RULLET Dénomination · du 01/01/2006 au 01/01/2006 0 jours AUBERGE DU RULLET AUBERGE DU RULLET Dénomination · depuis le 01/01/2006 20 ans
Forme juridique
Société en nom collectif Société en nom collectif Forme juridique · du 01/01/1994 au 25/12/2004 10 ans Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 25/12/2004 21 ans
Activité
Autre hébergement touristique Autre hébergement touristique Activité · du 25/12/1999 au 25/12/2002 3 ans Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/01/2008 au 01/08/2011 3 ans Location de terrains et d'autres biens immobiliers Location de terrains et d'autres biens immobiliers Activité · du 01/08/2011 au 01/04/2025 13 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/04/2025 1 an
État
active active État · depuis le 01/01/1994 32 ans Immatriculation01/01/1994

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2025 · 13.

› Changements de contrôle (2)

dernier : reprise, 05/08/2011

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

19 k€ 2019 19 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

59,1 % 29,9 % 0,8 %
2019 2021 59,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2021 · n = 19302.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2021 · 2 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

1 établissement fermé ›

Source : INSEE, Sirene · n = 1.

› Actes (12)

dernier : modification des statuts, 09/08/2016

  1. 09/08/2016 Modification des statuts
    entre Mme Laura CHIESA épouse BORELLO / M Walter CHIESA portant sur la nue-propriété de 20 parts sociales n°21 à 40. · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    entre Mme Laura CHIESA épouse BORELLO / M Walter CHIESA portant sur la nue-propriété de 20 parts sociales n°21 à 40. · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 09/06/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 21/01/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 09/09/2011 Changement de dirigeant
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 09/09/2011 Changement de dirigeant
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/03/2011 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 21/03/2011 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 28/03/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 14/06/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 09/12/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 27/04/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  12. Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 12.

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