ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Landes ›

SARL LE DONJON

395 399 983SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 02/06/1994

Avenue Aristide Briand, 40000 Mont-de-Marsan

10 à 19 Effectif salariés · 2024
842 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
34 k€ EBE
25 k€ Résultat net
252 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 208 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Mirielle COUSTURIAN › (nouvel onglet) (76 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 11/08/2026

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 02/06/1994 au 01/08/2026 32 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/08/2026 2 mois
Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1994 au 01/01/2008 13 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 02/06/1994 32 ans Immatriculation02/06/1994

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2026 · 6.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 30/01/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
736 k€ 2016 756 k€ 2019
490 k€ 2020 452 k€ 2021 783 k€ 2022 853 k€ 2023 866 k€ 2024 842 k€ 2025
736 k€ 2016 756 k€ 2019 490 k€ 2020 452 k€ 2021 783 k€ 2022 853 k€ 2023 866 k€ 2024 842 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 736 k€ · Achats 207 k€ · Charges externes 66 k€ · Personnel 418 k€ · EBE 44 k€
  • 2019 : 756 k€ · Achats 227 k€ · Charges externes 64 k€ · Personnel 427 k€ · EBE 38 k€
  • 2020 : 490 k€ · Achats 151 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 257 k€ · EBE 56 k€
  • 2021 : 452 k€
  • 2022 : 783 k€ · Achats 253 k€ · Charges externes 64 k€ · Personnel 449 k€ · EBE 16 k€
  • 2023 : 853 k€ · Achats 276 k€ · Charges externes 77 k€ · Personnel 474 k€ · EBE 26 k€
  • 2024 : 866 k€ · Achats 278 k€ · Charges externes 77 k€ · Personnel 474 k€ · EBE 37 k€
  • 2025 : 842 k€ · Achats 263 k€ · Charges externes 71 k€ · Personnel 473 k€ · EBE 34 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2019 2020 2021 2022 2023 2024 4,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 5,9 %
  • 2019 : 5,1 %
  • 2020 : 11,4 %
  • 2021 : 13,7 %
  • 2022 : 2,0 %
  • 2023 : 3,0 %
  • 2024 : 4,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Cent Commercial le Midou Avenue Aristide Briand, 40000 Mont-de-Marsan

    siège · SIRET 395 399 983 00018 · restaurant · depuis 02/06/1994

Les 1 161 autres entreprises du métier « restaurant » · Landes (40) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (8)

dernier : statuts mis à jour, 06/08/2026

  1. 06/08/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 06/08/2026 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 06/07/2026 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 30/01/2018 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 30/01/2018 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 14/08/2001 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 19/09/1996 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 20/06/1994 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 8.

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