ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Eure ›
BVM
401 097 225SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 16/05/1995
Rue Henri Becquerel, 27000 Evreux
Dirigeants et associés
- Personne morale GH › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
2 opérations · 2 mandats
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- opérations LE ROYAUME DE LA VIANDE › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2005 15/12/2005
- opérations 344372305 › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 1999 01/01/1999
- mandats GIE TRADI-GL › (nouvel onglet) · autre
- mandats GH › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (13)
dernier : changement de dirigeant, 09/05/2021
- 09/05/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 26/11/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 16/03/2014 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 18/02/2014 siège 36 Rue Marcel Lefevre, 27700 les Andelys → Rue Henri Becquerel, 27000 Evreux INSEE, Sirene
- 04/02/2014 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 03/12/2013 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 25/11/2013 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 01/01/2006 siège Ham le Ramponneau, 76400 Saint-Leonard → 36 Rue Marcel Lefevre, 27700 les Andelys INSEE, Sirene
- 25/12/1995 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande INSEE, Sirene
- 16/05/1995 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 16/05/1995 siège Ham le Ramponneau, 76400 Saint-Leonard INSEE, Sirene
- 16/05/1995 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1995 → 2021 · 13.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : reprise, 15/12/2005
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 15/12/2005 reprise repris par LE ROYAUME DE LA VIANDE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/01/1999 reprise repris de 344 372 305 › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 2,5 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 421 k€ · Personnel 496 k€ · EBE −80 k€
- 2017 : 2,3 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 392 k€ · Personnel 436 k€ · EBE −27 k€
- 2018 : 2,2 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 369 k€ · Personnel 396 k€ · EBE 39 k€
- 2019 : 2,0 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 300 k€ · Personnel 374 k€ · EBE 38 k€
- 2020 : 2,0 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 265 k€ · Personnel 369 k€ · EBE 100 k€
- 2021 : 1,5 M€ · Achats 955 k€ · Charges externes 220 k€ · Personnel 308 k€ · EBE −24 k€
- 2022 : 1,1 M€ · Achats 756 k€ · Charges externes 184 k€ · Personnel 233 k€ · EBE −90 k€
- 2023 : 1,7 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 323 k€ · Personnel 279 k€ · EBE 388 €
- 2024 : 2,0 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 310 k€ · Personnel 330 k€ · EBE 174 k€
- 2025 : 2,3 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 348 k€ · Personnel 338 k€ · EBE 165 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : -3,2 %
- 2017 : -1,2 %
- 2018 : 1,8 %
- 2019 : 1,9 %
- 2020 : 5,0 %
- 2021 : -1,6 %
- 2022 : -8,3 %
- 2023 : 0,0 %
- 2024 : 8,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (4)
4 établissements actifs
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Zi Numero 2 Extension Rue Henri Becquerel, 27000 Evreux
siège · SIRET 401 097 225 00064 · boucherie · depuis 18/02/2014
-
Ham le Ramponneau, 76400 Saint-Leonard
SIRET 401 097 225 00023 · location de biens immobiliers · depuis 03/11/1997
-
Avenue de Saint Yon, 76800 Saint-Etienne-du-Rouvray
SIRET 401 097 225 00049 · boucherie · depuis 29/02/2000
-
17 Place Nicolas Poussin, 27700 Les Andelys
SIRET 401 097 225 00072 · boucherie · depuis 21/05/2023
Les 212 autres entreprises du métier « boucherie » · Eure (27) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.
› Actes (13)
dernier : changement de dirigeant, 06/05/2021
-
06/05/2021
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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15/11/2019
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
06/03/2014
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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24/01/2014
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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22/11/2013
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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13/01/2006
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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28/01/2002
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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19/03/2001
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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07/02/2000
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 12/02/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/01/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/12/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/05/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 13.