ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Eure ›

BVM

401 097 225SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 16/05/1995

Rue Henri Becquerel, 27000 Evreux

6 à 9 Effectif salariés · 2024
2,3 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
165 k€ EBE
-58 k€ Résultat net
866 k€ Capitaux propres
118 k€ Dettes financières trésorerie 159 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale GH › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

2 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : changement de dirigeant, 09/05/2021

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 16/05/1995 au 25/11/2013 18 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/11/2013 12 ans
Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 25/12/1995 au 01/01/2008 12 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
Ham le Ramponneau, 76400 Saint-Leonard Ham le Ramponneau, 76400 Saint-Leonard Siège · du 16/05/1995 au 01/01/2006 10 ans 36 Rue Marcel Lefevre, 27700 les Andelys 36 Rue Marcel Lefevre, 27700 les Andelys Siège · du 01/01/2006 au 18/02/2014 8 ans Rue Henri Becquerel, 27000 Evreux Rue Henri Becquerel, 27000 Evreux Siège · depuis le 18/02/2014 12 ans
État
active active État · depuis le 16/05/1995 31 ans Immatriculation16/05/1995

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1995 → 2021 · 13.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : reprise, 15/12/2005

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,5 M€ 2016 2,3 M€ 2017 2,2 M€ 2018 2,0 M€ 2019
2,0 M€ 2020 1,5 M€ 2021 1,1 M€ 2022 1,7 M€ 2023 2,0 M€ 2024 2,3 M€ 2025
2,5 M€ 2016 2,3 M€ 2017 2,2 M€ 2018 2,0 M€ 2019 2,0 M€ 2020 1,5 M€ 2021 1,1 M€ 2022 1,7 M€ 2023 2,0 M€ 2024 2,3 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 2,5 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 421 k€ · Personnel 496 k€ · EBE −80 k€
  • 2017 : 2,3 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 392 k€ · Personnel 436 k€ · EBE −27 k€
  • 2018 : 2,2 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 369 k€ · Personnel 396 k€ · EBE 39 k€
  • 2019 : 2,0 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 300 k€ · Personnel 374 k€ · EBE 38 k€
  • 2020 : 2,0 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 265 k€ · Personnel 369 k€ · EBE 100 k€
  • 2021 : 1,5 M€ · Achats 955 k€ · Charges externes 220 k€ · Personnel 308 k€ · EBE −24 k€
  • 2022 : 1,1 M€ · Achats 756 k€ · Charges externes 184 k€ · Personnel 233 k€ · EBE −90 k€
  • 2023 : 1,7 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 323 k€ · Personnel 279 k€ · EBE 388 €
  • 2024 : 2,0 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 310 k€ · Personnel 330 k€ · EBE 174 k€
  • 2025 : 2,3 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 348 k€ · Personnel 338 k€ · EBE 165 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

8,5 % 0,1 % −8,3 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 8,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : -3,2 %
  • 2017 : -1,2 %
  • 2018 : 1,8 %
  • 2019 : 1,9 %
  • 2020 : 5,0 %
  • 2021 : -1,6 %
  • 2022 : -8,3 %
  • 2023 : 0,0 %
  • 2024 : 8,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 138.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (4)

4 établissements actifs

  1. Zi Numero 2 Extension Rue Henri Becquerel, 27000 Evreux

    siège · SIRET 401 097 225 00064 · boucherie · depuis 18/02/2014

  2. Ham le Ramponneau, 76400 Saint-Leonard

    SIRET 401 097 225 00023 · location de biens immobiliers · depuis 03/11/1997

  3. Avenue de Saint Yon, 76800 Saint-Etienne-du-Rouvray

    SIRET 401 097 225 00049 · boucherie · depuis 29/02/2000

  4. 17 Place Nicolas Poussin, 27700 Les Andelys

    SIRET 401 097 225 00072 · boucherie · depuis 21/05/2023

Les 212 autres entreprises du métier « boucherie » · Eure (27) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.

› Actes (13)

dernier : changement de dirigeant, 06/05/2021

  1. 06/05/2021 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 15/11/2019 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 06/03/2014 Transfert du siège social
    Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 24/01/2014 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 22/11/2013 Transformation de la forme juridique
    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 13/01/2006 Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 28/01/2002 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 19/03/2001 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 07/02/2000 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 12/02/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 08/01/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 17/12/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 22/05/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 13.

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