ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Vendée ›

Philippe Huchet

401 355 896Entrepreneur individuelactive depuis 01/06/1995

83 Place de L'eglise, 85250 Chavagnes-en-Paillers

Exploite un établissement au 83 Place de L'eglise, 85250 Chavagnes-en-Paillers (boulangerie), repris de Benjamin Barreau › (nouvel onglet).

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
157 k€ Chiffre d'affaires exercice 2018
22 k€ EBE
12 k€ Résultat net
76 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 63 k€

Dirigeants et associés

  1. Entrepreneur individuel Philippe HUCHET › (nouvel onglet) · depuis 01/06/1995
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (8)

7 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (7)

dernier jugement : plan obtenu, 02/06/2016

Procédure
sauvegarde sauvegarde Procédure · du 15/12/2014 au 02/04/2015 3 mois sauvegarde sauvegarde Procédure · du 02/04/2015 au 02/06/2016 1 an Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde15/12/2014 Jugement d'extension d'une procédure de sauvegarde02/04/2015 Jugement arrêtant le plan de sauvegarde02/06/2016

Source : BODACC, procédures collectives · 2014–2016 · 7 annonces.

› Historique (9)

dernier : siège, 29/06/2020

Forme juridique
Entrepreneur individuel Entrepreneur individuel Forme juridique · depuis le 03/05/2000 26 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/2000 au 01/01/2008 7 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
22 Rue Georges Clemenceau, 85770 Vix 22 Rue Georges Clemenceau, 85770 Vix Siège · du 03/05/2000 au 14/07/2006 6 ans 10 Avenue de Saintes, 17240 Saint-Genis-de-Saintonge 10 Avenue de Saintes, 17240 Saint-Genis-de-Saintonge Siège · du 14/07/2006 au 29/06/2020 13 ans 83 Place de L'eglise, 85250 Chavagnes-en-Paillers 83 Place de L'eglise, 85250 Chavagnes-en-Paillers Siège · depuis le 29/06/2020 6 ans
État
active active État · du 01/06/1995 au 09/12/2019 24 ans active active État · depuis le 29/06/2020 6 ans Immatriculation01/06/1995 Cessation d'activité09/12/2019 Reprise d'activité29/06/2020

Source : INSEE, Sirene · 1995 → 2020 · 9.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (7)

dernier : vente, 28/07/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 7.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

157 k€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2018 : 157 k€ · Achats 44 k€ · Charges externes 47 k€ · Personnel 49 k€ · EBE 22 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

2018 : 13,9 %

au-dessus de la médiane du secteur (2018)

  • 2018 : 13,9 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2018 · n = 826.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2018 · 1 exercice.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 83 Place de L'eglise, 85250 Chavagnes-en-Paillers

    siège · SIRET 401 355 896 00044 · boulangerie · depuis 28/07/2020

    2 exploitants avant
    1. 01/07/2010

      Michel Bouyer › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers Benjamin Barreau › (nouvel onglet), entrepreneur individuel
      90 k€
    2. 28/07/2020

      Benjamin Barreau › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers Philippe Huchet › (nouvel onglet), entrepreneur individuel
      80 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 467 autres entreprises du métier « boulangerie » · Vendée (85) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : autre formalité, 15/09/2020

  1. 15/09/2020 Autre formalité
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 07/10/2014 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

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